Beer Flakes e It Beer lançam a primeira camiseta produzida com Cerveja

O BeerFlakes aposta na criatividade e no quesito surpresa para seus assinantes e com essa filosofia fechou uma parceria com a It Beer, de Curitiba, na produção de uma camiseta. Mas não se trata de uma camiseta comum e sim de uma camiseta com cerveja misturada na tinta, para aplicação em serigrafia. Tudo isso aconteceu na caixa#004 – Yes We Can, utilizado a cerveja Rizoma II, da cervejaria Dogma, de São Paulo.

“Diversos produtos, não necessariamente cervejeiros em sua origem levam cerveja em sua composição, como sabonetes, sorvetes, molhos, cosméticos e chegou a vez das camisetas fazerem parte destes artigos.” Comenta Alexander Michelbach, fundador da Mad Gulliver e BeerFlakes.

Veja o video de produção da camiseta com a Dogma Rizoma II



A parceria entre BeerFlakes e It Beer já é antiga, na caixa #001 a camiseta Teste de Visão Lúpulos chegou na casa de todos os assinantes. Novas ideias, projetos e estampas estão por vir nas próximas caixas!

Conteúdo da caixa #004 - Yes We Can

A caixa #005 – Jingle Brews será uma edição comemorativa do ‘Natal Perfeito’, ou seja, cervejeiro! O prazo de encerramento das assinaturas será no dia 07 de Dezembro.

Como funciona?
Em cada caixa o assinante encontrará de 4 a 6 diferentes produtos relacionados ao universo cervejeiro, além de material de divulgação de cervejarias e empresas do ramo, como também a BeerFlakes Magazine, revista impressa e digital (issuu.com/beerflakes/) que apresenta cada produto em detalhe, além de matérias, agenda de eventos e convidados.

Cada tema fica disponível em média 25 dias para assinatura através do site ou até durarem os estoques. O valor da assinatura mensal é de R$82,90 + frete. Existe ainda a possbilidade de retirada nos pontos de coleta distribuidos pelo país. Aqueles que já assinaram caixas anteriores tem a renovação da assinatura garantida, para quem ainda não assinou e quer conhecer mais sobre o projeto, as edições anteriores, saber os pontos de coleta, o que está por vir, ou quer sugerir um produto, basta acessar o site oficial www.beer-flakes.com.

Yes, We Can! É a vez das latas na caixa #004 do BeerFlakes

Continuando com o conceito mistery box, levando surpresas cervejeiras para casa de todos os assinantes, o BeerFlakes escolheu abordar nessa caixa um tema que já é fenômeno em outros países e agora chega com tudo no Brasil, as latas de cerveja!

“Yes We Can” foi o assunto escolhido para a caixa #004 e tudo que envolve essa nova forma de se apresentar uma cerveja artesanal, explorando suas vantagens de envase, reciclagem, proteção, transporte e qualidades sensoriais.

Para reforçar essa ideia, o BeerFlakes fechou uma parceria com a ItBeer, empresa de Curitiba (PR), especializada em souvenirs cervejeiros e que para essa caixa fez algo bem diferente e que todos poderão descobrir quando receberem suas caixas!

“A maior dificuldade foi encontrar uma empresa que acreditasse na ideia junto com a gente. Estamos muito contentes com a parceria com a ItBeer.” comenta Alexander Michelbach, fundador da Mad Gulliver e BeerFlakes.

A caixa deste mês já entrou na contagem regressiva e os interessados tem apenas alguns dias para adquirir antes que acabem.

Como funciona?
Em cada caixa o assinante encontrará de 4 a 6 diferentes produtos relacionados ao universo cervejeiro, além de material de divulgação de cervejarias e empresas do ramo, como também a BeerFlakes Magazine, revista impressa e digital (issuu.com/beerflakes/) que apresenta cada produto em detalhe, além de matérias, agenda de eventos e convidados.

Cada tema fica disponível em média 25 dias para assinatura através do site ou até durarem os estoques. O valor da assinatura mensal é de R$82,90 + frete. Existe ainda a possbilidade de retirada nos pontos de coleta distribuidos pelo país. Aqueles que já assinaram caixas anteriores tem a renovação da assinatura garantida, para quem ainda não assinou e quer conhecer mais sobre o projeto, as edições anteriores, saber os pontos de coleta, o que está por vir, ou quer sugerir um produto, basta acessar osite oficial  www.beer-flakes.com.

BeerFlakes chega com sotaque alemão na terceira caixa

O BeerFlakes é o primeiro clube a chegar ao mercado com foco nos produtos relacionados ao tema cerveja  e adotando o conceito mistery box, onde o associado só conhecerá quais itens fazem parte da edição quando receber a caixa do mês. Depois dos temas “I Love Lúpulo” (caixa #001) e “Stout is the new Black” (#002), chegou a vez da “Escola Alemã” invadir a terceira caixa do BeerFlakes.

As vendas da caixa #003 com o tema Escola Alemã, começaram no dia 20 de setembro no site beer-flakes.com e vão até o dia 11 de Outubro ou enquanto durar o estoque.

Tradicional e polêmica quando o assunto é Reinheitsgebot, a escola alemã é  definitivamente respeitada por todos que gostam de cerveja artesanal, seja pela história, pelos estilos mundialmente conhecidos ou pelos novos produtores que também conseguem ousar em suas novas produções.

“Tradição e inovação, dois dos ingredientes que compõem a revolução cervejeira alemã”, comentou Alexander Michelbach, fundador da Mad Gulliver e criador do BeerFlakes.

Como funciona?
Cada tema fica disponível em média 25 dias para assinatura através do site ou até durarem os estoques. O valor da assinatura mensal é de R$82,90 + frete. Aqueles que já assinaram caixas anteriores tem a renovação da assinatura garantida, para quem ainda não assinou e quer conhecer mais sobre o projeto, as edições anteriores e o que está por vir, ou quer sugerir um produto, acesse www.beer-flakes.com e faça parte desta aventura cervejeira.

Em cada caixa o assinante encontrará de 4 a 6 diferentes produtos relacionados ao universo cervejeiro, além de material de divulgação de cervejarias e empresas do ramo, como também a BeerFlakes Magazine, revista impressa e digital (issuu.com/beerflakes/) que apresenta cada produto em detalhe, além de matérias, agenda de eventos e convidados.

Sobre o BeerFlakes
O clube de assinaturas BeerFlakes envia mensalmente uma caixa temática com itens relacionados ao tema cerveja para seus associados. Taças, abridores, placas, camisetas, copos, livros, de diferentes marcas e cervejarias podem aparecer por lá. O clube utiliza um conceito muito difundido nos EUA e Europa, de mistery box, onde associado só conhecerá quais itens fazem parte da edição quando receber a caixa.

Sobre a Mad Gulliver
A Mad Gulliver Creatives surgiu em 2014, após 2 anos de desenvolvimento dos primeiros projetos voltados ao universo cervejeiro, quando ainda seu fundador Alexander Michelbach, atuava fora do país. Com o crescimento do número de projetos e o lançamento do Beertone Brasil, fez-se necessário a criação de uma empresa mãe para gerenciar cada um dos projetos de forma indepentende, fazendo com que toda a operação que era realizada da Europa, fosse implantada no Brasil. Hoje a Mad Gulliver é a responsável por diferentes produtos e marcas como o mascote cervejeiro Brewce Hophead; o guia Beertone Brasil e Suiça, pelos produtos desenvolvidos em parceria com o Viajante Cervejeiro e com o blog Lupulento, e agora com o primeiro clube de produtos cervejeiros BeerFlakes.

​Mais informações:
Facebook: facebook.com/beerflakes
Twitter: beerflakesbox
Instagram: beerflakes
Site Oficial: www.beer-flakes.com

Cervejaria Daoravida entre no mercado com colaborativa internacional

A cervejaria cigana Daoravida, de Valinhos (SP), entra no mercado cervejeiro nacional e internacional com uma cerveja colaborativa. A parceria acontece com a Bier Factory, microcervejaria de Rapperswil-Jona, na Suiça.

O contato nasceu da amizade entre Daoravida e Alexander Michelbach, criador e idealizador do Beertone, da empresa Mad Gulliver.
No começo de outubro, Wagner e Michele, que também são criadores do clube de cervejas, Hop Hunters, estiveram junto com seus sócios na Suiça para brassagem de uma Porter com adição de nibs de Cacau.

 Wagner e Katie durante a brassagem na Suiça

No comando das panelas, Katie Pietsch, cervejeira responsável da Bier Factory e Gabriel Hill, sócio da Cervejaria. Não há previsão de distribuição do lote no Brasil.

Wagner, Michele (Daoravida), Katie Pietsch e Archie (Bier Factory)

"Fizemos a cerveja de inverno, a ideia é deixar toda a produção na Suiça. Quem sabe no futuro não acontece uma brassagem aqui no Brasil. Sair das panelas direto para uma colaborativa internacional é uma grande alegria, mas temos muito mais para anunciar agora em novembro", comenta Wagner Falci.

O All Beers já degustou uma cerveja da Daoravida, a "Caramba, IPA", leia aqui.
Novidades em breve aqui no All Beers sobre o lançamento da cerveja colaborativa entre Daoravida e Bier Factory.

Alexander Michelbach - Coluna 02: Um cenário de cinema para as cervejas artesanais.

Queijos, chocolates e boas cervejas. Podería ser o título de uma bela sessão de harmonização mas trata-se da quinta edição do Craft Bier Festival, que será realizado no próximo dia 6 de Setembro em Rapperswil-Jona na Suiça. Mais uma vez o Castelo de Rapperswil receberá entusiastas de todo país e do exterior para celebrar a cerveja artesanal, organizar brassagens colaborativas, trocar experiências e, claro, degustar os rótulos especiais produzidos exclusivamente para o evento e possíveis futuros lançamentos das cervejarias participantes.

O festival cresceu mais uma vez, esta edição contará com 28 cervejarias e 52 rótulos. O número de visitantes em 2014 foi de 2500 pessoas, este ano o objetivo é quebrar este recorde novamente. Tais números e expectativas demostram um aumento no interesse pelas cervejas artesanais no país, que pode ser verificado também pelo número de novos bares cervejeiros inaugurados nos últimos meses em Zurique.

Na área central do castelo é instalada um tenda chamada de Tornado, que assemelha-se a uma árvore e cobre a área interna, evitando assim possíveis problemas e falta de visitantes por causa de uma chuva não programada, a cobertura artificial acaba combinando com todo o ambiente além de ser muito interessante e transformar-se em um símbolo do evento.

A organizadora do festival já é uma conhecida nossa aqui no Brasil, trata-se da Bier Factory do mestre cervejeiro Stephen Hart, que participou da produção da Schokolade do Social Beers, juntamente com a cervejaria Blondine.

O Craft Bier Festival é um evento em menor escala do que estamos acostumados no Brasil, porém com um charme incontestável, uma paisagem maravilhosa, boas cervejas e é claro, queijos e chocolates não irão faltar nas sessões de degustação/harmonização. Vale a visita caso tenham a chance ou estejam por perto da Suiça na data.

Alguns destaques do que pode ser encontrado no festival: a Abbaye Saint Bon Chien Grand Cru Megamix Vol 3 (2013), uma Barrel Aged Sour, da cervejaria BFM que já pode ser encontrada em alguns países fora da Suiça, uma Sour Ale + Raspberries, colaborativa entre Bier Factory Rapperswil e UG Bräu.
O mix de estilos não deixará ninguém sem a oportunidade de provar algo novo e que possivelmente lhe agrade.

Cervejarias participantes:
La Nébuleuse, BFM, Hausbrauerei Stadtbier Chur, Ahoi Bier, Barfuss Brauerei, Ticino Brewing Company/Bad Attitude, Echec & Malt Brewrey, Brewhouse, Birrificio Sottobisio, Bîrtel Bierbrauerei, Officina della Birra SA, Drachenbräu, Kleinbrauerei Monsterbräu / Drachenbraeu, Braueri St. Johann, Doppelleu Brauwerkstatt, Brauerei Kloster Fischingen AG, Öufi Brauerei, UG-Bräu, Storm & Anchor,Kitchen Brew, BZW Bierzunft Wehntal, Brüll!Bier, Brasserie Trois Dames, LägereBräu,Sudwerk Brauerei,Sios, Bier Factory Rapperswil

Site do Festival: http://www.craftbier.ch/

Conheça o Brewce, Vinyl Toy com cabeça de lúpulo

Lembra do BeerTone?
Depois da edição Suíça e Brasil, agora eles estão preparando um Vinyl Toy com cabeça de lúpulo.
O toy foi batizado como Brewce e pode ser estilizado com cores diferente na cabeça e também com uma tampinha de sua preferência. Cada um já chega com 3 tampinhas (imagem abaixo).

Com 15cm de altura, todo branco, você pode encomendar o seu pelo sistema de crowdfunding, entre aqui. 
No link você pode tirar todas suas dúvidas e escolher a melhor opção para sua empresa ou mesmo para sua mesa de trabalho. Faltam 44 dias para finalizar o financiamento coletivo, então corra e garanta o seu!

Por US$15 é possível adquirir 1 Brewce com 3 tampinhas e com frete gratuito para todo Brasil. Em sua primeira versão, o Brewce será produzido sem pintura, na cor branco fosco, o que permite infinitas possibilidades de customização.

Alexander Michelbach - Coluna 01: Visitando a Crew Republic na Alemanha

Hoje estreia aqui no All Beers nosso novo colaborador, Alexander Michelbach, ele mora na Suiça e foi criador do Beertone (saiba mais aqui) edição Suiça, Brasil e em breve Alemanha.

Alexander frequenta festivais, cervejarias e eventos cervejeiros pela Europa e vai nos trazer o que de melhor acontece por lá! 
All Beers cada vez mais internacional!

Craft Beer is not a Crime, com este slogan e ótimas cervejas a Crew Republic faz barulho em uma das mecas da cerveja no mundo, garantindo seu nome no mercado quando fala-se de cervejas artesanais na Alemanha. A cervejaria produz seus rótulos seguindo a Reinheitsgebot, porém criando cervejas não tão convencionais para um mercado tradicional e isso tudo em uma das capitais mundiais da cerveja: Munique.

Dias atrás tive o prazer de passar uma tarde, em plena segunda-feira, conversando com o Richard Hodges, mestre-cervejeiro da Crew Republic, conhecendo mais sobre a cervejaria, degustando as criações e claro fazendo algumas perguntas sobre mercado de cervejas artesanais no país, planos de expansão, novos rótulos e claro Crew Republic no Brasil. O quartel general se encontra em um prédio com conceito de co-working, diferentes empresas de diferentes ramos de atuação, num mesmo local, dividindo áreas comuns, compartilhando conhecimento e experiências.

No momento a cervejaria possui 9 cervejas em seu portfolio, 7 deles já no Brasil, trazidos pela importadora Birgit. Tratam-se da Linha Default; identificadas pelo rótulo de fundo escuro e garganta colorida, Linha Color com rótulo e gargantas coloridas (cada cerveja desta linha representa e comemora o aniversário de um dos integrantes da equipe Crew Republic) e a X Series (experimental) que são produzidas para verificar a aceitação do público, receitas diferenciadas e como o nome já diz: experimental. 
Os dois novos rótulos são da X Series, a X3.0 é uma Sour Black, com 8,9% ABV/62 IBU e a X4.0, uma Witbier com 4,4% ABV/16 IBU.

Como 9 rótulos seriam um pouco demais para degustar, escolhemos 5 delas, mas mesmo assim perdi meu trem para voltar para casa. 

Além da criação e lançamento de novos rótulos, expansão do mercado tanto na Alemanha quanto no exterior, uma das prioridades para os próximos meses é a implantação da estrutura própria para fabricação, que no momento é realizada em forma de contrato em outra planta porém com acompanhamento e controle do mestre cervejeiro Richard Hodges. Uma estrutura que oferecerá maior flexibilidade para produção de novas cervejas, testar novas receitas e claro expandir.

O cultura e consumo de cervejas artesanais na Alemanha vem crescendo e ganhando atenção mundial, mas ainda não causa preocupação para as grandes fabricantes no país, como o próprio Richard afirmou durante nosso bate papo. Algumas das conhecidas marcas alemãs, já possuem estruturas internas e/ou externas para produção de cervejas artesanais sob outros nomes/rótulos, porém com transparência, conheci duas delas em Janeiro/2014 durante o Braukunst Live e a própria equipe comunica que trata-se de um braço da grande cervejaria.

Sem dúvida ouviremos mais sobre a Crew Republic nos próxmos meses, anos, já que Craft Beer is not a Crime.

Segue vídeo com algumas perguntas e respostas ao mestre-cervejeiro da Crew Republic:


Crew Republic - Munique / Alemanha from Alexander - Beertone on Vimeo.

Beertone: Cervejas brasileiras e suas tonalidades

Já pensou em conhecer as cervejas brasileiras pelas cores, ou melhor, por suas tonalidades? Essa é a proposta do Beertone, são 202 cervejas brasileiras divididas em 44 cervejarias diferentes.

Em cada uma das páginas você encontra uma cerveja diferente, com informações sobre o produto, teor alcoólico, cervejaria, temperatura ideal, entre outras. 

A ideia do projeto é de Alexander Michelbach que fez a primeira edição apenas com cervejas da Suiça, onde mora atualmente.
O próximo passo será uma edição apenas com cervejas alemãs.

A versão brasileira pode ser comprada aqui ou em algum ponto de venda especializado.
Grande iniciativa do Beertone, sucesso e a cultura cervejeira brasileira agradece!

Colunista: Alexander Michelbach

Coluna 01 - Visitando a Crew Republic na Alemanha