Bierland Blumenau volta ao mercado

A Bierland Blumenau, cerveja sazonal produzida em comemoração ao aniversário de Blumenau está de volta!
O rótulo é uma reinterpretação histórica das antigas cervejas produzidas pelos imigrantes alemães que colonizaram a região de Blumenau (SC) no século XIX. Um estilo único, inspirado na sua própria história.

De coloração amarelo palha e naturalmente turva, que traz aroma de malte, notas florais e alguma complexidade, a Bierland Blumenau é leve e refrescante.
“Por ser uma cerveja de corpo médio-baixo e amargor assertivo, harmoniza bem com pão caseiro e queijo kochkäse ou salsichas alemãs”, destaca o sommelier de cervejas da Bierland, Yuri Holbrich.

Sobre a Bierland
Localizada em Blumenau (SC), a cervejaria Bierland surgiu da iniciativa de três sócios. Foi inaugurada em agosto de 2003, e traduzindo do alemão, o nome significa “Terra da Cerveja”, uma homenagem à cidade onde está localizada. Atualmente a Bierland produz 14 cervejas entre as de linha e sazonais.
Em doze anos de atividades, a Bierland já é uma das cervejarias artesanais mais reconhecidas do Brasil. Ao todo, são 104 premiações, em competições nacionais e internacionais, como o International Beer Challenge, World Beer Awards, Concurso Brasileiro de Cervejas, South Beer Cup, Copa Cervezas de America, entre outros.

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Bierland (Brasil) e Antares (Argentina) anunciam cerveja colaborativa

Cervejaria Bierland (Brasil) e Cerveceria Antares (Argentina), divulgaram uma nova parceria chamada  “Unidos pela Cerveja”. A intenção é produzir uma cerveja colaborativa para Copa do Mundo de 2014. O pontapé inicial do projeto foi dado no dia do sorteio dos grupos, que ocorreu na última sexta-feira, 06 de dezembro.

“Queremos mostrar a todos com essa união entre Bierland e Antares, que apesar de rivais no futebol, podemos jogar no mesmo time e juntos produzir uma cerveja campeã”, afirma Eduardo Krueger, sócio proprietário da Bierland.

Sede da cervejaria Antares, em Mar del Plata
Rubens Deeke, Eduardo Krueger, Leonardo Ferrari, Robert Manske e Pablo Rodriguez.

Para quem quiser acompanhar o passo a passo desta união entre Bierland e Antares, basta acessar o blog que também terá sua versão em espanhol para os demais países da América Latina.

Cervejaria Bierland lança a Vienna Lager

A cervejaria Bierland, de Blumenau (SC), acaba de lançar a Vienna Lager, um estilo de cerveja bastante tradicional, mas com poucos representantes no mercado brasileiro. “Podem-se notar características de malte evidentes, porém com forte personalidade dos lúpulos americanos, tanto no aroma, quanto no paladar”, explica um dos sócios da Bierland, Eduardo Krueger.

A cerveja tem coloração avermelhada, teor alcoólico 5,4% e aroma com presença discreta de malte e marcante de lúpulo. As cervejas em garrafa já podem ser encontradas no Sul e no Sudeste do Brasil em supermercados, bares, restaurantes e lojas especializadas. “Um dos diferenciais das cervejas da Bierland é que elas não contêm componentes químicos, como estabilizantes, antioxidantes ou corantes”, observa Krueger.

Em 2011 novos produtos ainda devem chegar aos apreciadores de cervejas especiais: a Imperial Stout e a Strong Golden Ale.

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