Degustação: Bierland/Antares Pale Ale - Unidos pela Cerveja

Com o lançamento previsto para amanhã, Dia da Cerveja Brasileira, o All Beers teve o prazer de degustar essa cerveja colaborativa entre Brasil e Argentina antes mesmo dela chegar nos pontos de venda.

O projeto se chama Unidos pela Cerveja, uma parceria entre Bierland (Brasil) e Antares (Argentina). Leia mais sobre o assunto.
Uma pale ale com 4,8%, com ingredientes característicos de cada país, a Antares entrou com o lúpulo da Patagônia e a Bierland com o guaraná brasileiro.

No visual, dourada, translúcida, creme claro de boa formação e duração. Boa carbonatação!
No aroma, o lado argentino do lúpulo ficou mais destacado. Um leve adocicado aparece. 
No paladar, corpo médio, leve adocicado do guaraná que mostra sua cara, trazendo equilibrio para a cerveja. Amargor moderado que persiste no aftertaste.
Boa pale ale e muito refrescante! Parabéns pela iniciativa e que venham outras! Cheers!

Cervejarias Bierland (Brasil) e Antares (Argentina) apresentam a Pale Ale colaborativa

No próximo dia 5 de junho, acontece o Dia da Cerveja Brasileira e a Cervejaria Bierland lança uma American Pale Ale colaborativa com a cervejaria argentina Antares.

O projeto “Unidos pela Cerveja” baseia-se na troca de conhecimentos e experiência de duas grandes  cervejarias artesanais da América Latina para a produção de uma cerveja especial e de edição limitada.  

“O nosso objetivo é oferecer um produto único, com características dos dois países, reforçando a importância da coletividade e contribuindo para o desenvolvimento da cultura da cerveja artesanal em nosso continente”, avalia o sommelier de cervejas da Bierland, Rubens Deeke.

As cervejarias criaram uma identidade única para o projeto, respeitando as características de cada uma das empresas, desde o visual até a fórmula da cerveja, que contém ingredientes dos dois países. Do lado argentino, estão presentes os lúpulos cultivados na região da Patagônia, enquanto do lado brasileiro foi utilizado o guaraná da Amazônia. Até na elaboração do rótulo foram privilegiadas as cores das bandeiras do Brasil e da Argentina. 

A produção da cerveja aconteceu em dois momentos, totalizando 12 mil litros. Primeiro em terras argentinas, na fábrica da Antares, no mês de fevereiro, com a presença do cervejeiro da Bierland. A brassagem no lado brasileiro ocorreu em março, na Cervejaria Bierland, com a presença do mestre cervejeiro da Antares, Leonardo Ferrari, que revelou estar feliz com a parceria e com tudo o que ela vem proporcionando. 

“O que o futebol separa por conta da rivalidade, a cerveja tende a unir”, afirma.

Leonardo Ferrari (Antares) dentro da Bierland

O rótulo que será lançado em 5 de junho chegará aos quatro cantos do país por meio dos parceiros e distribuidores da Bierland, espalhado por 12 estados. No Brasil, a maior parte da comercialização será feita em garrafa, enquanto na Argentina, a Antares dará preferência à venda da cerveja em barris através dos pubs da marca existentes em todo o país.

Bierland (Brasil) e Antares (Argentina) anunciam cerveja colaborativa

Cervejaria Bierland (Brasil) e Cerveceria Antares (Argentina), divulgaram uma nova parceria chamada  “Unidos pela Cerveja”. A intenção é produzir uma cerveja colaborativa para Copa do Mundo de 2014. O pontapé inicial do projeto foi dado no dia do sorteio dos grupos, que ocorreu na última sexta-feira, 06 de dezembro.

“Queremos mostrar a todos com essa união entre Bierland e Antares, que apesar de rivais no futebol, podemos jogar no mesmo time e juntos produzir uma cerveja campeã”, afirma Eduardo Krueger, sócio proprietário da Bierland.

Sede da cervejaria Antares, em Mar del Plata
Rubens Deeke, Eduardo Krueger, Leonardo Ferrari, Robert Manske e Pablo Rodriguez.

Para quem quiser acompanhar o passo a passo desta união entre Bierland e Antares, basta acessar o blog que também terá sua versão em espanhol para os demais países da América Latina.