04 junho, 2014
Degustação: Bierland/Antares Pale Ale - Unidos pela Cerveja
Com o lançamento previsto para amanhã, Dia da Cerveja Brasileira, o All Beers teve o prazer de degustar essa cerveja colaborativa entre Brasil e Argentina antes mesmo dela chegar nos pontos de venda.
O projeto se chama Unidos pela Cerveja, uma parceria entre Bierland (Brasil) e Antares (Argentina). Leia mais sobre o assunto.
Uma pale ale com 4,8%, com ingredientes característicos de cada país, a Antares entrou com o lúpulo da Patagônia e a Bierland com o guaraná brasileiro.
No visual, dourada, translúcida, creme claro de boa formação e duração. Boa carbonatação!
No aroma, o lado argentino do lúpulo ficou mais destacado. Um leve adocicado aparece.
No paladar, corpo médio, leve adocicado do guaraná que mostra sua cara, trazendo equilibrio para a cerveja. Amargor moderado que persiste no aftertaste.
Boa pale ale e muito refrescante! Parabéns pela iniciativa e que venham outras! Cheers!