No próximo dia 5 de junho, acontece o Dia da Cerveja Brasileira e a Cervejaria Bierland lança uma American Pale Ale colaborativa com a cervejaria argentina Antares.
O projeto “Unidos pela Cerveja” baseia-se na troca de conhecimentos e experiência de duas grandes cervejarias artesanais da América Latina para a produção de uma cerveja especial e de edição limitada.
“O nosso objetivo é oferecer um produto único, com características dos dois países, reforçando a importância da coletividade e contribuindo para o desenvolvimento da cultura da cerveja artesanal em nosso continente”, avalia o sommelier de cervejas da Bierland, Rubens Deeke.
A produção da cerveja aconteceu em dois momentos, totalizando 12 mil litros. Primeiro em terras argentinas, na fábrica da Antares, no mês de fevereiro, com a presença do cervejeiro da Bierland. A brassagem no lado brasileiro ocorreu em março, na Cervejaria Bierland, com a presença do mestre cervejeiro da Antares, Leonardo Ferrari, que revelou estar feliz com a parceria e com tudo o que ela vem proporcionando.
“O que o futebol separa por conta da rivalidade, a cerveja tende a unir”, afirma.
Leonardo Ferrari (Antares) dentro da Bierland
O rótulo que será lançado em 5 de junho chegará aos quatro cantos do país por meio dos parceiros e distribuidores da Bierland, espalhado por 12 estados. No Brasil, a maior parte da comercialização será feita em garrafa, enquanto na Argentina, a Antares dará preferência à venda da cerveja em barris através dos pubs da marca existentes em todo o país.
