Amazon Beer lança cerveja com Cajá

A Amazon Beer, localizada em Belém do Pará, acaba de lançar uma nova cerveja, a Taperebá Witbier (4,7%), cerveja aromatizada com fruto que leva o nome originário da América Tropical, conhecido também como cajá.

A nova cerveja utiliza dois tipos de malte, o trigo e a cevada. As witbiers são cervejas leves e bem refrescantes.

Veja uma entrevista que o All Beers fez com Arlindo Guimarães - proprietário da cervejaria:



Fonte: Cervas Clube e Terroir Gourmet