07 abril, 2009

Coluna 01 - Visita ao Bierkraft / NY

A partir de hoje teremos uma participação no All Beers direto dos Estados Unidos. Nosso correspondente em Nova York - Rafael Brito.
Ele vai nos mostrar várias coisas interessantes das cervejas norte-americanas, sempre com material novo e atualizado.

Aproveite e confira sua primeira coluna! Não esqueça de comentar!


Coluna 01 - Visita ao Bierkraft
Rafael Brito - Nova York


Acabei de fazer uma cerveja bock artesanal (chamada "Sempre Ubi Sub Ubi") e eu queria compará-la com outras bocks de qualidade, principalmente as alemãs.

Pois é, nas minhas buscas de uma boa loja de cerveja em NY, eu achei a Bierkraft que por acaso fica no Brooklyn a três estações de metrô do meu trabalho.
A Bierkraft é considerada uma das melhores lojas de cerveja de NY, de acordo com sites como yelp.com e beermenus.com.

A loja existe desde de 2001 e tem mais de 1000 tipos de cervejas. Incrivelmente pequena para a quantidade de varidades por ela oferecida. Outro grande diferencial da loja são os preços acessíveis, cervas geladas e muitas cervejas americanas artesanais, que são difícieis de se achar.

A loja tem um espaço em anexo que serve como um pequeno bar e têm 14 tipos de cervejas "on tap". Nas terças-feiras sempre tem degustação de algum tipo específico de cerveja e já estou planejando de aparecer lá um dia desses.

Quando eu cheguei, fiquei muito tentado de gastar uma fortuna, mas fiquei dentro do meu plano e comprei somente quatro bocks:

- Urbock 23 (US$5.50)
- Einbecker Urbock Dunkel (US$2.75)
- Augustiner Maximator German Doublebock (US$2.95)
- Mahr's Brau Christmas Bock (US$ 9)

Na próxima semana voltarei para mais uma investida, desta vez, vou para as artesanais!

Infelizemente, estava chovendo muito e não deu para tirar uma foto de fora da loja, mas segue uma foto de dentro dela.


Definitivamente eu recomendo a visita, ela sozinha já vale pegar o metrô de Manhattan para ir até o Brooklyn.
Endereço:
191 5th Ave
Park Slope, Brooklyn ,NY

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