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25 março, 2015

Eisenbahn Ventura: Degustação e festa de lançamento


Aconteceu em 2014 o 5º Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn, que escolheu a melhor Blond Ale do Brasil. No final do mesmo ano foi apresentado o vencedor e em março de 2015, a cerveja foi degustada em primeira mão na cidade de Blumenau (SC).
O All Beers estava lá e acompanhou a festa de lançamento e também degustou a Eisenbahn Ventura, uma Belgian Blond Ale com 6,9% de teor alcoólico.


A receita desenvolvida por Anderson Faller foi eleita por um júri de 28 especialistas como mestres cervejeiros, beer sommeliers, jornalistas e blogueiros conhecedores de cerveja, como a melhor entre mais de 1000 inscritas.

Apresentação oficial da Eisenbahn Ventura

“A emoção já foi muito grande quando me ligaram para avisar que eu estava entre os cinco finalistas. A cerveja ficou muito boa, mas como sou do interior não imaginava que iria chegar aqui. Eu não queria mandar, mas minha namorada me incentivou muito. Foi a 18ª cerveja artesanal que fiz e a primeira no estilo Belgian Blond Ale”, afirma o vencedor do 5º Concurso Mestre Cervejeiro, Anderson Faller, que recebeu como prêmio a oportunidade de acompanhar a primeira brassagem da sua receita junto ao Mestre Cervejeiro Gerhard Beutling.


Degustação:
Uma cerveja brilhante no visual, muito bonita! Translúcida, cremosa, bem carbonatada e como boa formação de espuma clara.
No aroma, fenólico presente e muito agradável. No paladar, corpo leve, adocicada, caramelo, seca no final do gole e boa drinkability.
No aftertaste ficou um leve caramelo, boa Blond Ale!

15 outubro, 2014

Eisenbahn divulga o vencedor do Mestre Cervejeiro 2014 e lança Kit Especial do Concurso.


Aconteceu na noite de ontem, em São Paulo, a festa de divulgação do vencedor na categoria Belgian Blond Ale do 5º Concurso Mestre Cervejeiro da Eisenbahn.
O vencedor foi Anderson Faller, de Macaé, Rio de Janeiro. A nova cerveja será  produzida na Eisenbahn, em Santa Catarina e deve ser lançada no Festival Brasileiro da Cerveja 2015, em Blumenau.



O evento também lançou oficialmente o Kit Mestre Cervejeiro Eisenbahn, uma edição especial com os quatro primeiros vencedores: 

Dama do Lago (2007), Joinville Porter (2008), São Sebá (2009) e Frosty Bison (2013).


Veja como foi o lançamento oficial em Blumenau da Eisenbahn Frosty Bison, vencedora da edição de 2013 do concurso.


Lançamento da Eisenbahn Frosty Bison from All Beers on Vimeo.
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