Finalmente fui visitar a cervejaria Urbana, muito comentada ultimamente pelas suas ótimas cervejas e rótulos muito bem feitos, tanto é que foi destaque em matéria da revista Sexy deste mês, fato inusitado para uma cervejaria artesanal brasileira.
Fizemos uma degustação (foto acima) da Loira do Banheiro (lendas urbanas) com variações de IBU (unidade de amargor) e teor alcoólico.
O estilo é uma IPA e as variações são:
5.5% e 45 de IBU
6.5% e 65 de IBU
7.8% e 75 de IBU
Veja algumas fotos da visita:
André Cancegliero, Alan Gregor e Pedro Porto (sócios da cervejaria Urbana)
Gabriela - 2 versões, uma com cravo e outra com canela
Gordelícia, uma strong golden ale. A campeã de vendas da cervejaria Urbana.
Cervejaria Urbana na revista Sexy (Junho/2012)
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