O Goose Island Brewhouse São Paulo já está com as sazonais de inverno prontas, ou quase todas prontas. Algumas já foram engatadas e outras devem ser em breve, conheça as novidades:
Goose Island Enedina - Sisterhood (Já engatada)
Uma Double Brown Ale com Pinhão, 9,2% de teor alcoólico e 40 IBUs (Unidade de Amargor). Segunda edição da Goose Island Sisterhood que desta vez homenageou Enedina Marquês, a primeira engenheira negra do Brasil.
Goose Island Smoked Helles - Clybourn Heritage Collection (Já engatada)
Com 5,8% de teor alcoólico e 20 IBUs (Unidade de Amargor).
Rótulo da série Clybourn Heritage de junho, uma cerveja de muita personalidade, com perfil defumado e notas de dulçor do malte.
Goose Island Faunator (Lançamento - dia 11 de julho)
Uma Doppelbock com 7,9% de teor alcoólico e 13 IBUs (Unidade de Amargor).
Chope colaborativo com o Lamas Pro Brewing.
Marrom escura, destaque para os maltes e leve amargor.
Goose Island White Herbal - (Lançamento no fim de julho)
Uma White IPA (com inspiração nas New Englands), 5,5% de teor alcoólico e 22 IBUs (Unidade de Amargor).
Receita tradicional do brewpub de Chicago, uma IPA com toques herbais e um amargor na medida certa (15g/Litro de lúpulo). Produzida com Cryo Hops.
Serviço:
Goose Island Brewhouse São Paulo
Rua Baltazar Carrasco, 187
Pinheiros - São Paulo
