News From The Front: Cervejaria sueca Omnipollo volta ao Brasil - conheça as novidades!

Em março anunciamos aqui no All Beers que a Omnipollo (Suécia) estava de volta ao Brasil, com nova importadora, a Beer Concept. Fato é que o primeiro container acabou de chegar no país e o lançamento oficial deve acontecer essa semana.
Em cadeia 100% refrigerada, os cultuados rótulos de Henok Fentie e Karl Grandin chegam ao país para provar que a criatividade pode ir muito além do que podemos esperar.
A divisão de trabalho entre os dois é bem democrática, enquanto Henok (foto abaixo) fica responsável pelas cervejas, Karl assina a arte de todos os rótulos.

“Com suas cervejas criativas, divertidas e saborosas, a Omnipollo está criando uma legião de fãs no mundo inteiro. Estamos bastante contentes em poder trazer para o Brasil uma das marcas mais queridas no meio geek nos últimos tempos.”, comentou Rodrigo Mendes, proprietário da Beer Concept.

Entre as novidades, quatro rótulos da série Ice Cream feita em colaboração com a cervejaria Buxton (UK), a Noa Pecan Mud Cake (Imperial Stout), Hypnopompa Marshmallow Stout (Rum Barrel), uma Gose com Manga e outra com Abacaxi,  entre outras. Todas muito bem qualificadas pelos usuários do Untappd e Rate Beer.

A Omnipollo já apareceu na lista de melhor cervejaria da Suécia (2013) e entre as Melhores do Mundo (2015), na lista do site norte-americano Rate Beer.

Conheça as novidades:

Omnipollo Zodiak
Produzida com lúpulos Simcoe, Citra e Centennial
Estilo: IPA
ABV: 6,2%
IBU:
Rate Beer: 95
Formato: Garrafa (330ml)

Omnipollo Julie Triple Mango Créme Brülée Lassi Gose
Produzida com Manga e Lactose.
Estilo: Gose
ABV: 7%
IBU:
Rate Beer: 88
Formato: Chope

Onipollo Leon
Estilo: Belgian Pale Ale
ABV: 6,5%
IBU:
Rate Beer: 97
Formato: Garrafa (330ml) e Chope

Omnipollo Magic #3.5
Feita com sal marinho e Abacaxi.
Estilo: Pineapple Gose
ABV: 3,5%
IBU:
Rate Beer: 83
Formato: Garrafa (330ml) e Chope

Omnipollo Onda 100%
A inspiração para essa cervreja foi uma música da banda sueca de hip hop STHLM Inkasso. Feita 100% com o lúpulo Mosaic.
Estilo: Pale Ale
ABV: 5%
IBU:
Rate Beer: 95
Formato: Garrafa (330ml) e Chope

Omnipollo/Dugges Anagram
Cerveja colaborativa com a também cervejaria sueca Dugges. A inspiração nasce de várias formas e para essa cerveja, surgiu de um Blueberry Cheesecake. Adição de Blueberries.
Estilo: Imperial Stout
ABV: 12%
IBU:
Rate Beer: 100
Formato: Garrafa (330ml)

Omnipollo Arzachel
Uma Session IPA amarga como uma Imperial IPA!
Estilo: Session IPA
ABV: 3,5%
IBU:
Rate Beer: 96
Formato: Garrafa (330ml)

Omnipollo Mazarin
Estilo: Pale Ale
ABV: 5,6%
IBU:
Rate Beer: 97
Formato: Garrafa (330ml)

Omnipollo Nebuchadnezzar
Cerveja vencedora de várias medalhas internaionais.
Estilo: Imperial IPA
ABV: 8,5%
IBU: 100
Rate Beer: 99
Formato: Garrafa (330ml)

Omnipollo Noa Pecan Mud Cake
Como curiosidade, os primeiros testes de ssa cerveja foram feitos na cervejaria holandesa De Molen.
Estilo: Imperial Stout
ABV: 11%
IBU:
Rate Beer: 100
Formato: Garrafa (330ml)

Omnipollo Noa Pecan Mud Cake

Omnipollo/Buxton Original Ice Cream Pale
Cerveja colaborativa com a Buxton (UK). Com Baunilha, Aveia e Lactose
Estilo: Pale Ale
ABV: 5,6%
IBU:
Rate Beer: 95
Formato: Chope

Omnipollo/Buxton Original Lemon Meringue Ice Cream Pie
Cerveja colaborativa com a Buxton Brewery (UK). Feita com Lactose e suco de Limão.
Estilo: Fruit Beer
ABV: 6%
IBU:
Rate Beer: 99 – TOP50
Formato: Chope

Original Lemon Meringue Ice Cream Pie, Original Ice Cream Pale,
Original Texas Pecan Ice Cream Porter, Original Rocky Road Ice Cream Porter

Omnipollo/Buxton Original Rocky Road Ice Cream Porter
Cerveja colaborativa com a Buxton Brewery (UK) e produzida com marshmallows, Cacau, Baunilha e Lactose.
Estilo: Imperial Porter
ABV: 10%
IBU:
Rate Beer: 99
Formato: Garrafa (330ml)

Omnipollo/Buxton Original Texas Pecan Ice Cream Porter
Cerveja colaborativa com a Buxton (UK) e feita com Caramelo, Lactose e Baunilha.
Estilo: Imperial Porter
ABV: 10%
IBU:
Rate Beer: 99 – TOP 50
Formato: Garrafa (330ml)

Omnipollo Selassie
Rótulo feito com Café da Etiópia e Baunilha.
Estilo: Imperial Stout
ABV: 11%
IBU:
Rate Beer: 100
Formato: Garrafa (330ml) e Chope

Omnipollo Hypnopompa Marshmallow Stout (Rum Barrel)
Maturada em barris jamaicanos de Rum.
Estilo: Imperial Stout
ABV: 11%
IBU:
Rate Beer: 99
Formato: Chope