Em evento de lançamento no dia 11 de março, no centro histórico da cidade de São Paulo, a Editora Krater apresentará o livro “A História das Cervejas Britânicas”, escrito pelo jornalista inglês Martyn Cornell, premiado escritor cervejeiro e um dos mais reconhecidos especialistas no tema.Na data, a partir das 19h, Martyn dará uma palestra abordando os temas do livro, que é a mais completa referência já lançada sobre o assunto e faz uma viagem pelas origens e evolução das cervejas que são apreciadas há séculos nas Ilhas Britânicas: das Bitters às Barley Wines, das Milds às Stouts, passando por variedades menos conhecidas como Stingo, Heather Ale e Mum. A obra é baseada em centenas de documentos históricos e celebra as raízes e o desenvolvimento das cervejas britânicas.
Depois da palestra, a partir das 20h, Martyn conduzirá uma experiência cervejeira ao lado de Junior Bottura, sócio-fundador da Avós e cocriador do espaço Aroo, local onde o evento será sediado. Durante a degustação guiada, serão servidos três tipos de cervejas, das cervejarias Avós e Dogma, harmonizando com três petiscos do chef Onildo Rocha, para harmonizar com as cervejas: pastel da canastra, tortilha de porco e capitão de feijão verde.
Os eventos acontecem no elegante espaço Aroo e no Abaru Bar e Restaurante, espaços que ficam no Edifício Alexandre Mackenzie, sede do Shopping Light, um dos prédios mais icônicos da região central da cidade. Inaugurado em outubro de 2021, o complexo possui quase mil metros quadrados, entre área interna e terraço. É, hoje, o destino ideal para organizadores e convidados em busca de uma experiência moderna, sofisticada, plural e surpreendente. Quem está à frente do projeto é Edemilson Morais, sócio-diretor da Bem São Paulo, e o chef e restaurateur Onildo Rocha.
Martyn Cornell é um jornalista e escritor que já foi premiado como "Escritor Cervejeiro do Ano" pela British Guild of Beer Writers, instituição da qual é membro fundador. Ele também é autor dos livros Beer: the Story of the Pint e Beer Memorabilia, além de escrever em seu blog, Zytophile.
Os ingressos para o evento de lançamento do livro “A História das Cervejas Britânicas”, realizado pela editora Krater, pelo espaço Aroo e pela cervejaria Avós, serão vendidos no site Rezdy (para comprar, clique aqui) e terão três opções de ingressos: somente palestra, R＄ 50; palestra + livro, R＄ 110; e palestra + livro + experiência, R＄ 330.
Evento
Data: 11 de março, a partir das 19h.
Local: Espaço Aroo e Abaru Bar e Restaurante - Edifício Alexandre Mackenzie, R. Formosa, 157. - entrada exclusiva pelo estacionamento do Shopping Light.
Participação especial: Martyn Cornell e Junior Bottura
Ingressos:
Apenas a palestra: R＄ 50
Palestra + livro: R＄ 110
Palestra + Livro + Experiência (3 cervejas - Avós e Dogma - harmonizando com 3 petiscos do Abaru Bar e Restaurante): R＄ 330
