Guia de Garrett Oliver (Brooklyn Brewery) no Brasil

Garrett Oliver, mestre cervejeiro da Brooklyn Brewery já chegou no Brasil.
Com agenda lotada, Garrett está no momento curtindo nosso Carnaval no Rio de Janeiro, no camarote da Devassa, como você pode ver na foto abaixo, junto com a Sommelier de Cerveja, Camila Araújo.

foto: Camila Araujo

Nos dia 8 e 9 de março, Garrett será jurado em São Paulo do 1º Campeonato de Sommelier de Cervejas do Brasil, organizado pelo Instituto da Cerveja e ABS-SP. Saiba mais aqui.

Logo depois, seu destino é Curitiba/PR para diversos eventos, junto com sua importadora/distribuidora no Brasil, Beer Maniacs.

Dia 11 de março, almoço com Ghost Bottles no Clube da Carne, seguido de harmonização de cervejas e charutos no Tesoros de Cuba Charutaria do Cabral, e fechando com chope no Brooklyn Tap Attack do Hop'n Roll Beer Club.

Reserve sua presença:

Clube da Carne - (41) 3030-2468
Tesoros de Cuba - (41) 3029-2785

1º Campeonato de Sommelier de Cervejas do Brasi com Garrett Oliver (Brooklyn) e Martin Zuber (Paulaner) como jurados

Preparado para o 1º Campeonato de Sommelier de Cervejas do Brasil? 

A ABS-SP (Associação Brasileira de Sommeliers de São Paulo) e o Instituto da Cerveja Brasil, promovem entre os dias 08 e 09 de março, o 1º Campeonato Brasileiro de Sommeliers de Cerveja do Brasil. 
O evento será liderado pelo presidente da ABS-SP, Mario Telles Jr. e pelos diretores do Instituto da Cerveja Alfredo Ferreira, Estácio Rodrigues e Kathia Zanatta, e tem como objetivo contribuir para o reconhecimento e disseminação da profissão de Sommelier de Cervejas no Brasil. 

Para participar, o candidato deve ter mais de 18 anos e ter certificado de Sommelier de Cervejas em qualquer instituição, de dentro ou fora do país. Ao todo, serão aceitas 150 inscrições para a competição que será dividida em três etapas: 
Prova de múltipla escolha e prática de identificação de estilos de cervejas, que apresentam caráter eliminatório, seguidas pela final composta por prova de degustação e prova de serviço com caráter classificatório. 

Dois dos principais e mais renomados Mestres Cervejeiros do mundo compõem a comissão julgadora: Garrett Oliver e Martin Zuber, das cervejarias Brooklyn e Paulaner, respectivamente. 

Além deles, o júri contará com a participação de nomes importantes do mercado cervejeiro do Brasil, como do ex-proprietário da Cervejaria Eisenbahn, Juliano Mendes, o sócio do Aconchego Carioca SP, Edu Passarelli, o mestre cervejeiro e consultor Paulo Schiavetto, o diretor executivo e de cursos da ABS-SP Arthur Azevedo e o burgomestre Sady Homrich.

Para os idealizadores do Campeonato, “este evento é a consolidação de um trabalho que começou em agosto de 2010, quando fizemos o primeiro curso de Sommelier de Cervejas do Brasil. É uma grande oportunidade para darmos visibilidade a esta nova profissão cada vez mais requisitada no mercado,” afirmam entusiasmados.

As inscrições devem ser feitas pelo e-mail abs-sp@abs-sp.com.br até o preenchimento dos primeiros 150 inscritos, mediante certificado de formação de Sommelier de Cervejas e o pagamento de uma taxa de R$ 70,00. 

O prêmio especial concedido ao Sommelier campeão será uma viagem de cinco dias aos Estados Unidos para conhecer todo o universo que envolve a Cervejaria Brooklyn.

O evento é patrocinado pela Beer Maniacs, Casa Flora e Interfood. Conta também com o apoio da Belgalux – Câmara de Comercio e Indústria Belgo-Luxemburguesa-Brasileira no Brasil.

Link para página de inscrição e mais detalhes sobre o campeonato.

Parabéns ABS-SP e Instituto da Cerveja pela iniciativa e boa sorte aos participantes!