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13 junho, 2018

Cervejarias importadas que desapareceram do mercado nacional


Texto: Raphael Rodrigues
Desde 2009 o All Beers apresenta aos seus leitores as novidades do mercado nacional, isso inclui claro as cervejas importadas que chegam por aqui. Foram muitas que chegaram e continuam até hoje, porém, outras marcas chegaram e desapareceram do portfólio de importadoras que não tiveram mais interesse na marca ou que encerraram suas atividades.

Claro que existem várias marcas, mas selecionamos algumas neste post:


- The Bruery (EUA)
A cervejaria apareceu no mercado brasileiro em 2014, importada pela Hors Concours (que fechou suas portas pouco tempo depois). Foram cinco rótulos que chegaram com preços muito altos e acabaram não vencendo a concorrência.Cervejaria de grande qualidade e que nunca mais voltou para o Brasil.


- Nøgne Ø (Noruega)
Importadada pela Beer Legends, que também fechou suas portas, a cervejaria norueguesa teve algumas importações e inclusive visita da proprietário no país para alguns rótulos colaborativos.
Com preços variados, alguns rótulos chegaram acima do praticado no mercado e depois a marca nunca mais voltou.


- Jolly Pumpkin (EUA)
A cervejaria norte-americana chegou em uma única importação que aconteceu em 2014 pela importadora Tarantino, que também não existe mais. Cervejaria muito respeitada no exterior e focada em cervejas ácidas, chegou por aqui com altos preços e com pouca divulgação no mercado.


- Hitachino Nest (Japão)
Lembra da cervejaria da coruja? Ela esteve por um bom tempo no Brasil, via importadora Lorch (que também fechou suas portas). A primeira importação aconteceu em 2013 e teve um trabalho bem feito por aqui, mas depois desapareceu e nunca mais voltou.


- North Coast (EUA)
A cervejaria da icônica Old Rasputin está sem importadora! A Divina Confraria Importadora fechou suas portas recentemente e deixou uma grande cervejaria sem representante no país! Foram diversas importações, a primeira em 2013.


- SixPoint (EUA)
Cervejaria que chegou por aqui em 2012, via importadora Lorch e com uma pegada forte dos lúpulos norte-americanas. Foi um sucesso em diversas importações. Com o fim da importadora, a marca ficou abandonada até que em 2016, a Brasart importadora anunciou uma nova importação, mas que na realidade nunca aconteceu.
ATUALIZAÇÃO: O Sixpoint voltou para o Brasil em outubro de 2018, via importadora Multibeer.


- Prairie Artisan Ales (EUA)
Em 2014 a cervejaria norte-americana chegou no Brasil via importadora Beer Legends. Foram algumas importações com excelentes rótulos, porém com preços altos praticados e que fizeram a marca desaparecer do mercado e nunca mais voltar.


- Anderson Valley (EUA)
Lembra dela, uma das primeiras cervejarias norte-americanas que chegou no país? Importada pela Tarantino, foram várias importações e com preços bem interessantes de mercado. Com o fim da importadora, a marca desapareceu e nunca mais voltou.
ATUALIZAÇÃO: A Anderson Valley voltou para o Brasil em janeiro de 2019, via importadora Beertopia.

E mais: Coronado Brewing, Speakeasy, MOA, 8Wired, Malheur, North Peak, Base Camp, Hop Valley, Birra del Borgo, Dead Frog, Del Ducato, Horny Goat, SNAB, Alameda Brewing, Caldera, Aviator Brewing, De Dochter Van de Korenaar, Arcobräu, Gusswerk, Braufactum, Urnetl,  Andechser, Camba Bavaria, Tettnanger...
E a lista continua...


- Flying Dog (EUA)
Talvez a cervejaria com mais histórias e boatos do mercado nacional. A cervejaria que também foi uma das primeiras americanas a chegar no país, junto com a Brooklyn e Anderson Valley, fez história por aqui e deixou saudades. Fato é que neste caso, a cervejaria resolveu encerrar suas exportações para o Brasil e fim de papo. As importações aconteciam pela Tarantino. Se ela volta? Quem sabe...


- Southern Tier (EUA)
Outra cervejaria que encerrou suas exportações para o Brasil. Foram duas importações pela Tarantino Multibeer em 2013 e no mesmo ano o proprietário esteve no país para acompanhar o mercado brasileiro. Na volta aos Estados Unidos, comunicou que encerraria suas atividades por aqui.


- Dieu Du Ciel (Canadá)
Excelente cervejaria que tinha a Best Beers como representante no país desde 2014, está sem importadora no momento. Com diversas importações realizadas, bons preços praticados e inclusive a inclusão do Brasil na rota mundial do evento Péché Day, organizado pela cervejaria, a marca está pronta para ser trabalhada por uma nova importadora no país.


- Stillwater (EUA)
Em 2013 a cervejaria cigana chegou no país via Beer Legends. Foram algumas importações que chegaram por aqui e também algumas visitas de Brian Strumke, proprietário da cervejaria, que fez alguns rótulos colaborativos. Com o fim da importadora, a marca nunca mais voltou.


- Ballast Point (EUA)
Em 2013 a cervejaria norte-americana chegou por aqui via importadora Bier&Wein. Foram diversas importações e novidades, mas faz tempo que a cervejaria não é mais trabalhada no mercado nacional.


- Emelisse (Holanda)
Chegou em 2014 no Brasil, via importadora Beer Legends, Foram algumas importações e rótulos bem interessantes, mas com o fim da importadora, ela nunca mais voltou.

Importante lembrar que alguns rótulos dessas cervejarias ainda podem ser encontrados em pontos de venda no país, mas foram de últimas importações que chegaram.
Atenção importadoras, a lista acima é bem interessante! Vamos torcer para que elas voltem para o mercado nacional!

10 março, 2017

Dieu du Ciel Péché Day 2017: No mundo inteiro, inclusive no Brasil!


A cervejaria canadense Dieu du Ciel organiza anualmente o Péché Day, que acontece simultaneamente em 40 bares do planeta, escolhidos a dedo pela cervejaria. Desde o ano passado, o Brasil entrou neste seleto grupo com o Empório Alto dos Pinheiros, em São Paulo. Pelo segundo ano consecutivo, a festa por aqui será no EAP, com apoio e total suporte da importadora da marca no país, a Best Beers.

O evento será no dia 11 de março (sábado), em 40 bares ao redor do mundo que servirão 6 variações da Péché Mortel - uma Imperial Coffee Stout considerada uma das melhores Imperial Stouts do mundo.


No EAP, serão disponibilizadas 90 tábuas de degustação, cada uma com 150ml de cada versão da Péché Mortel.

Conheça as 6 variações:

Dieu du Ciel Péché Mortel (Versão Clássica)
Imperial Coffee Stout
9,5% abv

Dieu du Ciel Péché Mortel 2016 e 2017 (Edição Especial)
Imperial Coffee Stout
9,5% abv

Dieu du Ciel Péché Mortel Bourbon 2016
Imperial Coffee Stout envelhecida em barris de Bourbon
9,5% abv

Dieu du Ciel Peach Mortel 2017
Imperial Coffee Stout com Pêssego
9,5% abv

Dieu du Ciel Péché Véniel 2017
Coffee Stout
6,5% abv

Dieu du Ciel Péché Termopilas
Imperial Coffee Stout com café de Las Termopilas
9,5% abv

Camiseta oficial do Péché Day 2017

Além dos chopes, as garrafas da Péché Mortel também estarão disponíveis para venda, assim como outros rótulos da Dieu Du Ciel que acabaram de chegar no país, veja a lista abaixo:
- Dieu Du Ciel
Péché Mortel | Imperial Stout | 9,5% ABV
- Dieu Du Ciel Aphrodisiaque | Stout | 6,5% ABV

- Dieu Du Ciel Grand Noirceur
| Imperial Stout | 9% ABV
- Dieu du Ciel Dernière Volonté | Belgian Ale | 7% ABV
(1º vez no Brasil)
- Dieu Du Ciel Solstice d'Hiver | Barley Wine | 10,2% ABV


Bares participantes:

Canadá:
Micro-Brasserie Le Trou du diable
Griendel: Brasserie Artisanale
Boquébière
Bistro L'autre Oeil
Lagabière
Microbrasserie Du Lac-St-Jean
Microbrasserie Le Temps d'une Pinte
Birreria Volo
Steel Toad Brewing Company
The Drake Eatery
Red Beard Cafe
The Curious Artistry & Alchemy Café
Beer Revolution-Oliver Square Edmonton
Beer Revolution-11Th Avenue Calgary
Stillwell
King Street Ale House
Tide and Boar Gastropub

EUA:
Spuyten Duyvil Nyc
Three Penny Taproom
Avenue Pub
Holy Grale
Monk's Cafe
The Monk's Kettle
Churchkey
The Foundry Northampton
Thin Man Brewery
Novare Res Bier Cafe
De Garde Brewing
Row 34
Øl Beercafe & Bottle Shop
Bottlecraft

Itália:
Fob

França:
Les Trois 8

Bélgica:
Chez Moeder Lambic

Brasil:
EAP Empório Alto dos Pinheiros

Alemanha:
Muted Horn

Suécia:
Akkurat Official
Brewers Beer Bar

Austrália
Wheatsheaf Hotel
Petition Beer Corner

Serviço:
Dieu du Ciel Péché Day 2017
Data: 11 de março (sábado) - início ao meio-dia
Local: Empório Alto dos Pinheiros
Endereço: Rua Vupabuçu, 305, Pinheiros, São Paulo - Brazil
Entrada franca
Página do evento

30 agosto, 2016

Dieu du Ciel (Canadá): Tap Takeover com oito chopes engatados e novidades no Brasil


No começo de agosto, publicamos aqui no All Beers as novidades da cervejaria canadense Dieu Du Ciel! que estavam chegando no país, via importadora Best Beers. Elas chegaram e para comemorar, um tap takeover acontece hoje (30/08) no Empório Alto dos Pinheiros.
Veja abaixo a lista dos oito chopes engatados e as garrafas que também chegaram. Sobre as novidades da Dieu Du Ciel, entre aqui, aqui e aqui também.

Tap Takeover (chopes engatados)
- Déesse Nocturne
- Disco Soleil
- Rosée d’Hibiscus
- Moralité
- Immoralité
- Solstice d’Été aux Framboises
- La Corne du Diable
- Grand Nocieur


Garrafas/novidades:
- Chemin de Croix
- Équinoxe du Printemps
- L’Herbe à Détourne
- Saison du Parc
- Immoralité

Foto: Empório Alto dos Pinheiros

Garrafas/reposição:
- Moralité
- Péché Mortel
- Disco Soleil
- Blanche du Paradis
- Rosée d’Hibiscus
- Solstice d’Été aux Framboises
- Isseki Nicho


Confirme sua presença na página do evento.

Serviço
Tap Takeover Dieu Du Ciel!
Data: 30/08 - 19h
Local: Empório Alto dos Pinheiros
Endereço: Rua Vupabuçu, 305, Pinheiros, São Paulo.

23 agosto, 2016

Dieu du Ciel: Novidades sazonais da cervejaria canadense chegam ao Brasil


Novidades sazonais da cervejaria canadense Dieu du Ciel chegam na próxima semana nos pontos de venda em todo país, nos formatos garrafa e chope, via importadora Best Beers.
Conheça as novidades:


Garrafa:
- Dieu du Ciel Chemin de Croix | Imperial Porter | 7,5% | Rate Beer: 99
- Dieu du Ciel Équinoxe du Printemps | Scotch Ale | 9,5% | Rate Beer: 95
- Dieu du Ciel L’Herbe à Détourne | Abbey Tripel | 10,2% | Rate Beer: 99
- Dieu du Ciel Saison du Parc | Saison | 4,2% | Rate Beer: 95


Garrafa e Chope
- Dieu du Ciel Immoralité | Imperial IPA | 9,2% | Rate Beer: 98
- Dieu du Ciel Solstice d’Été aux Framboises | Berliner Weisse | 5,9% | Rate Beer: 99

Chope:
- Dieu du Ciel Déesse Nocturne | Stout | 5% | Rate Beer: 98

Reposições:
- Dieu du Ciel Moralite | IPA
- Dieu du Ciel Péché Mortel | Imperial Stout
- Dieu du Ciel Disco Soleil | IPA
- Dieu du Ciel Blanche du Paradis | Witbier
- Dieu du Ciel Rosée d’Hibiscus | Spice/Herb/Vegetable

04 abril, 2016

Taste Beers - Nova distribuidora de Cervejas Especiais


Nasceu em março desse ano uma nova distribuidora que vai atender principalmente a região sul do país, a Taste Beers!
No portfólio, marcas como Duchesse de Bourgogne (Bélgica), Dieu du Ciel (Canadá), Fantôme (Bélgica), podem ser facilmente encontradas, devido a parceria com a importadora Best Beers.

A distribuidora também oferece outros serviços como consultoria em produção de cerveja (caseira e industrial), consultoria para lojistas, sanitização de chopeira e outros.


Solicite o catálogo de produtos e serviços nos contatos abaixo:

Etienne (41) 9997-2321
tastebeers@gmail.com
facebook
instagram: tastebeers

29 fevereiro, 2016

Fotos: Veja como foi o Péché Day 2016 - Brasil

O Péché Day 2016 aconteceu no último sábado (27 de fevereiro), no Empório Alto dos Pinheiros, em São Paulo, bar escolhido pela cervejaria canadense Dieu Du Ciel. Evento mundial que acontece para celebrar um dos rótulos ícones da cervejaria, a Péché Mortel, uma Imperial Stout com 9,5% de teor alcoólico e feita com café.

A distribuição de senhas para o evento começou ao meio-dia e as tábuas de degustação, com seis variedades da cerveja, foram servidas no fim da tarde.

Obrigado Paulo Almeida pela fotos, colaborador especial do All Beers no Péché Day!




Além dos chopes, também chegaram no Brasil onze rótulos da cervejaria, com três novidades (foto abaixo).

Conheça as variações da Péché Mortel que estavam disponíveis na régua de degustação:

Péché Mortel Original: | 9,5% ABV
Essa é a versão tradicional da Péché Mortel que foi criada em 2001.

Péché Mortel Dry: | 10% ABV
Uma versão mais seca e alcoólica que a tradicional, para aqueles que gostam mesmo do sabor de tostado e café.

Péché Mortel Spécial 2016 | 9,9% ABV
Nessa versão mais alcoólica que a tradicional, a cerveja foi feita com um café do Quênia de uma variedade chamada M’Beguka
Por ter uma tosta mais baixa, esse café mostra notas de cassis e ruibarbo.

Péché Mortel Bourbon 2015 | 9,5% ABV
A versão tradicional da Péché Mortel envelhecida em barris de Bourbon, que adicionam as notas alcoólicas do Bourbon e toques de baunilha.

Péché Véniel | 6,5% ABV
Uma versão "session" da Péché Mortel.
Mesmo com 6,5% de teor alcoólico, ela mantém um corpo alto e os sabores tostados. Foi feita com a variedade Colombiana de café Ignacio Quintero que apresenta notas de toffee e caramelo.

Péché aux pêches | 9.5% ABV
Com o passar dos anos, os consumidores que não eram familiarizados com o francês costumavam confundir a palavra "pecado"(Péché) com "pêssego"(Pêche).
Por isso, resolveram fazer uma versão da cerveja usando pêssegos na maturação. A acidez da fruta fica perfeita com a acidez do café.


Paulo Almeida (proprietário do Empório Alto dos Pinheiros) e André Silva (proprietário da Best Beers - importadora exclusiva da Dieu Du Ciel no Brasil)


26 fevereiro, 2016

Péché Day Brasil 2016 e as novidades da Dieu Du Ciel que acabaram de chegar no país!


Já comentamos aqui no All Beers sobre o Péché Day ou "Dia da Péché Mortel" que acontece anualmente em bares escolhidos no mundo inteiro pela cervejaria para fazer um tap takeover com versões da Péché Mortel.

A Péché Mortel é uma Imperial Stout da cervejaria canadense Dieu du Ciel, com 9,5% de teor alcoólico e feita com café. Considerada mundialmente como uma das melhores cerveja no estilo, apresenta nota 100 no Rate Beer (o maior site de avaliações de cerveja do mundo).

Pela primeira vez o Brasil vai participar e o Empório Alto dos Pinheiros, em São Paulo, foi o bar escolhido para a festa. O Péché Day acontece no dia 27 de fevereiro (sábado).
Sobre as seis variações da Péché Mortel que serão vendidas, entre aqui.

Com a preocupação de ser justo e organizado, o Empório Alto dos Pinheiros divulgou como serão as regras do dia:

- Os chopes serão servidos em copos de 200ml sendo calculado como 150 ml, em tábuas de degustação.
- As quantidades são limitadas, cada um dos bares participantes recebeu somente um barril de cada.
- A partir das 12h senhas serão distribuídas, que servirão também para participar de sorteios (uma por pessoa).
- As tábuas de degustação começarão a ser servidas às 17h para os que tiverem uma das 90 senhas.

Tábua com as seis variações da Péché Mortel que será servida no EAP

A tábua de degustação com 150ml de cada uma das 6 variações de Péché Mortel vai custar R$90,00 (foto acima) com direito a um copinho de degustação com o logo do evento e a participação no sorteio.

Quatro chopes para completar a lista do Péché Day Brasil 2016:

- Dieu du Ciel Aphrodisiaque (Stout)
- Dieu du Ciel Disco Soleil (IPA)
- Dieu du Ciel Corne du Diable (IPA)
- Dieu du Ciel The Alchemist Moralité (IPA)


Novidades


Além das variações da Péché Mortel, um novo chope inédito no Brasil da Dieu du Ciel será engatado, o Grande Noirceur, uma Imperial Stout, com 9% de teor alcoólico e também nota 100 no Rate Beer. Segundo André Silva, proprietário da Best Beers, representante oficial da cervejaria no país, as garrafas da Grande Noirceur devem chegar em breve.

Para quem estava com saudades, chegaram também onze rótulos em garrafa, três novidades e os outros para reposição:

- Dieu Du Ciel Solstice d'hiver - Barley Wine maturada por 6 meses na garrafa | 10,2% ABV
- Dieu Du Ciel Solstice d'été - Berliner Weisse com framboesa | 5,9% ABV
- Dieu Du Ciel Isseki Nicho - Imperial Dark Saison | 9,5% ABV (colaborativa com a cervejaria japonesa Shiga Kogen).


Reposição: Corne du Diable (IPA), Moralité (IPA), Disco Soleil (IPA), Aphrodisiaque (Stout), Route des Epices (Spice/Herb), Blanche du Paradis (Witibier), Rosee d'Hibiscus (Spice/Herb) e Péché Mortel (Imperial Stout).


Serviço:

Péché Day 2016
Local: Empório Alto dos Pinheiros
Endereço: Rua Vupabuçu, 305, Pinheiros - São Paulo
Data: 27 de fevereiro - sábado
Distribuição de senhas: 12h
Horário: 17h
Página do evento no facebook

12 fevereiro, 2016

Brasserie Dieu du Ciel divulga os locais do "Péché Day 2016" e inclui Brasil no roteiro!


O Péché Day ou "Dia da Péché Mortel" acontece, todo ano, em bares escolhidos no mundo inteiro pela cervejaria para fazer um tap takeover com versões fora de série da Péché Mortel.

Péché Mortel é uma Imperial Stout da cervejaria canadense Dieu du Ciel, com 9,5% de teor alcoólico e feita com café. Considerada mundialmente como uma das melhores cerveja no estilo, apresenta nota 100 no Rate Beer (o maior site de avaliações de cerveja do mundo).
Em 2016 foram escolhidos 26 bares no mundo e o único no hemisfério sul foi o Empório Alto dos Pinheiros em parceria com a importadora responsável pela marca no país, Best Beers.

Serão 6 versões diferentes da Péché Mortel em 26 bares: 13 no Canadá, 9 nos Estados Unidos, 3 na Europa (França, Itália e Bélgica) e 1 no Brasil.
Atenção: Para cada bar foi enviado apenas UM BARRIL de cada cerveja, ou seja, não vai durar muito!

As versões da Péché Mortel servidas no dia serão:

Péché Mortel Original: | 9,5% ABV
Essa é a versão tradicional da Péché Mortel que foi criada em 2001.

Péché Mortel Dry: | 10% ABV
Uma versão mais seca e alcoólica que a tradicional, para aqueles que gostam mesmo do sabor de tostado e café.

Péché Mortel Spécial 2016 | 9,9% ABV
Nessa versão mais alcoólica que a tradicional, a cerveja foi feita com um café do Quênia de uma variedade chamada M’Beguka
Por ter uma tosta mais baixa, esse café mostra notas de cassis e ruibarbo.

Péché Mortel Bourbon 2015 | 9,5% ABV
A versão tradicional da Péché Mortel envelhecida em barris de Bourbon, que adicionam as notas alcoólicas do Bourbon e toques de baunilha.

Péché Véniel | 6,5% ABV
Uma versão "session" da Péché Mortel.
Mesmo com 6,5% de teor alcoólico, ela mantém um corpo alto e os sabores tostados. Foi feita com a variedade Colombiana de café Ignacio Quintero que apresenta notas de toffee e caramelo.

Péché aux pêches | 9.5% ABV
Com o passar dos anos, os consumidores que não eram familiarizados com o francês costumavam confundir a palavra "pecado"(Péché) com "pêssego"(Pêche).
Por isso, resolveram fazer uma versão da cerveja usando pêssegos na maturação. A acidez da fruta fica perfeita com a acidez do café.


Bares participantes:
- Micro-brasserie Le Trou du Diable, Shawinigan, Canadá
- Griendel: Brasserie Artisanale, Québec, Canadá
- Autre Oeil, Gatineau, Canadá
- Lagabière, St-Jean-sur-Richelieu, Canadá
- Boquébière, Sherbrooke, Canadá
- Bar Volo, Toronto, Canadá
- Steel Toad Brewpub & Dining Hall, Vancouver, Canadá
- The Drake Eatery, Victoria, Canadá
- Red Beard Cafe, Kamloops, Canadá
- Beer Revolution, Calgary, Canadá
- Beer Revolution, Edmonton, Canadá
- Stillwell, Halifax, Canadá
- Tide&Boar Catering, Moncton, Canadá
- Spuyten Duyvil, New York, EUA
- Three Penny Taproom, Montpellier (VT), EUA
- Avenue Pub, New Orleans, EUA
- Holy Grale, Louisville, EUA
- Monk's Cafe, Philadelphie, EUA
- ChurchKey, Washington, EUA
- The Foundry Northampton, EUA
- Blue Monk Buffalo, EUA
- Novare Res Bier Cafe, Portland (Maine), EUA
- Tuxedo Beer House, Piacenza, Itália
- Les Trois 8, Paris, França
- Chez Moeder Lambic, Bruxelas, Bélgica
- Empório Alto dos Pinheiros, São Paulo, Brasil

Confirme sua presença na página do evento.

Serviço:
Péché Day 2016
Local: Empório Alto dos Pinheiros
Endereço: Rua Vupabuçu, 305, Pinheiros - São Paulo
Data: 27 de fevereiro - sábado
Horário: 17h

20 outubro, 2015

Novidades da Dieu Du Ciel (Canadá) chegam em janeiro no Brasil


O blog Brejadas divulgou essa semana uma entrevista com André Silva, da importadora/distribuidora Best Beers, que falou sobre algumas novidades.
Segundo ele, quatro novos rótulos sazonais da Dieu Du Ciel (Canadá) devem chegar em breve, para ser mais específico, em janeiro de 2016.

São eles:

- Dieu Du Ciel Solstice d'hiver - Barley Wine maturada por 6 meses na garrafa | 10,2% ABV
- Dieu Du Ciel Solstice d'été - Berliner Weisse com framboesa | 5,9% ABV
- Dieu Du Ciel Herbe a Détourne - Tripel com lúpulo Citra | 10,2% ABV
- Dieu Du Ciel Isseki Nicho - Imperial Dark Saison | 9,5% ABV (colaborativa com a cervejaria japonesa Shiga Kogen).

Importante citar que todos os rótulos acima tem nota acima de 95 no Rate Beer.
As cervejas chegam apenas no formato garrafa, em janeiro de 2016.

Veja a entrevista completa do Brejada com André Silva:


31 março, 2015

Novidades da cervejaria Dieu du Ciel (Canadá) chegam no Brasil


Novos rótulos da cervejaria canadense Dieu Du Ciel chegam na primeira quinzena de abril, via importadora Best Beers.
Não conhece a cervejaria Dieu Du Ciel?
Eleita em 2015 a quinta melhor cervejaria do mundo, pelo site norte-americano Rate Beer e também apareceu esse ano com quatro rótulos no Top 100 da revista Prazeres da Mesa.

Apresentações feitas, conheça as novidades:

Dieu du Ciel Disco Soleil - IPA | 7,2% ABV | Rate Beer: 97
Com laranja kinkan (foto acima)


Dieu du Ciel Rigor Mortis - Quadrupel | 10,5% ABV | Rate Beer: 99
Dieu du Ciel Rescousse - Altbier | 5,3% ABV | Rate Beer: 91
Dieu du Ciel Chemin de Croix - Old Style India Porter | 7,5% ABV | Rate Beer: 98

Os demais rótulos que já estavam disponíveis no Brasil tiveram reposição, a única baixa foi a Dieu du Ciel Pénombre, que saiu de linha na cervejaria.

07 agosto, 2014

Cervejaria Dieu Du Ciel (Canadá) foi o destaque no Degusta Beer & Food 2014


Durante o Degusta Beer & Food 2014 que aconteceu no último fim de semana na cidade de São Paulo, várias cervejas foram destaque, mas uma cervejaria em especial mereceu os créditos de melhor do evento, estou falando da canadense Dieu Du Ciel, super premiada em seu país e que agora chega no Brasil via importadora Best Beers.

Fiz uma degustação de oito rótulos:


Rosée d'Hibiscus - Wit (5,9% ABV)
Leve, aroma frutado e de especiarias. Avermelhada, fácil de tomar e refrescante. Leve adocicado no final. Muito boa!


Blanche Neige - Imperial Wit (8,3% ABV)
Muito interessante, uma das mais exóticas da cervejaria. Cravo e canela ficaram bem evidentes no aroma e o paladar me lembrou quentão. Muito boa!


Route des Épices - Amber Ale (5% ABV)
Esqueça a ideia que você tinha de amber ale sem graça, essa tem pimenta do reino e verde. A ardência fica na garganta, mas nada muito forte.


Corne Du Diable - IPA (6,5% ABV) 
Corpo médio, densa no malte e lúpulos norte-americanos. Final levemente adocicado.


Moralité - IPA (7% ABV)
Muito aromática e cítrica no aroma, lembra um suco de maracujá. Corpo leve, amargor refinado e fácil de beber. Ótima American IPA.


Aphrodisiaque - Stout (6,5% ABV)
Bem aromática, toffee, malte tostado e a baunilha está em destaque no aroma e paladar. Boa!


Pénombre - Black IPA (6,5% ABV)
Corpo médio, tostado, amargor presente que fica no aftertaste. 


Péché Mortel - Imperial Stout (9,5% ABV)
Versão não maturada, tostado, toffee, corpo alto e álcool perceptível. Notas de café na boca, bem licorosa, o amargor do tostado fica no aftertaste. Muito boa!
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