Os correspondentes cervejeiro do Bon Vivant (coluna da revista Playboy), Diego Cartier e Marcelo Cury, foram conferir de perto uma novíssima rota cervejeira na Europa: a Noruega.Está acontecendo exatamente o mesmo em terras nórdicas e os noruegueses estão conquistando o mundo com suas produções únicas, aproveitando receitas que remontam a seus antepassados e ingredientes locais, usufruindo do seu Terroir.
Unindo a tradição dos vikings e inovando, os proprietários das micros norueguesas começaram produzindo suas cervejas em casa, muito antes de pensar em negócio.
Iniciaram suas produções pelo simples prazer e amor a esta bebida e aos poucos estão conquistando seu espaço e nos brindando com verdadeiras maravilhas!
Veja a coluna completa:
http://playboy.abril.com.br/blogs/bon-vivant/2011/11/10/odin-estava-certo
