A Cervejaria Sankt Gallen, fabricante das cervejas artesanais Therezópolis e St. Gallen, inaugurou no último dia 4 de novembro seu templo da cultura cervejeira na região serrana do Rio de Janeiro. O empreendimento de 2.200m², com capacidade total de 243 lugares, fica no bairro do Alto, em Teresópolis. Remonta uma autêntica vila cheia de charme do Sul da Alemanha, inclui uma cervejaria com tanques de maturação e panelas de cozimento (que produzirá de sexta a domingo), um bistrô e um ambiente exclusivo, batizado de Abadia.“A intenção aqui é criar um aparelho turístico que una todo o conteúdo histórico da marca à cultura cervejeira. Todo o projeto da Vila St. Gallen tem como objetivo contar uma história e proporcionar aos visitantes uma autêntica experiência com o universo cervejeiro”, explica o empresário Mozart Rodrigues, proprietário do empreendimento.
