30 julho, 2012

Degustação: Mort Subite Kriek e Xtreme Framboise


Recebi em casa as duas cervejas da Mort Subite que chegaram ao Brasil via BrazilWays e distribuida pela Beer Maniacs, a Original Kriek e a Xtreme Framboise.

Original Kriek: cerveja belga de fermentação espontânea. Coloração avermelhada, espuma de baixa formação e duração. Aroma frutado e no paladar as cerejas estão bem perceptíveis. A acidez do estilo e um leve adocicado também comparecem, fazendo da original Kriek uma cerveja muito fácil de beber.

Xtreme Framboise: também de coloração avermelhada, porém com framboesas maduras adicionadas durante a maturação em barris de carvalho. No aroma, o frutado fica bem destacado.
No paladar, a sensação doce é maior na Xtreme do que na Kriek.

Cervejas belgas de boa qualidade, destinada aos que apreciam cervejas com paladar um pouco mais ácido e com dulçor presente.
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