O primeiro contato que tive com a Wensky Beer foi no Brasil Brau de 2011, na ocasião, degustei o chope da Baltic Porter, que me agradou muito.
Com os rótulos reformulados da cervejaria, tive agora a oportunidade de degustar cada um deles: Pilsen, Vienna Lager, Red Weizen e a Baltic Porter.
Pilsen: bem refrescante e qualidade acima da média. Como se trata de uma cerveja artesanal, não se parece com comerciais do mesmo estilo. Levemente amarga, tanto no aroma como no paladar.
Vienna Lager: foi uma das minha preferidas, aroma muito bom de lúpulo devido ao Dry Hopping e no paladar, melhor ainda, ótima drinkability!
Red Weizen: bem aromática, uma mescla de frutado com lúpulo. Boa formação de espuma e bem encorpada. Refrescante e boa!
Baltic Porter: cerveja forte e encorpada. Juntamente com a Vienna foram minha preferidas. Espuma bonita e de boa formação. Aroma de malte torrado e chocolate. No paladar, café e tostado são mais perceptíveis e ficam marcantes no retrogosto.
Resumindo, a Wensky Beer confirmou todas minhas expectativas, cervejas de ótima qualidade! Se tiver oportunidade, não deixe de tomar!
