27 fevereiro, 2015
Cervejaria Way Beer: Novidades no Festival Brasileiro da Cerveja 2015
Continuando com a série de novidades do Festival Brasileiro da Cerveja 2015, agora chegou a vez da cervejaria Way Beer, de Curitiba (PR).
Entre algumas novidades, três foram adiantadas para o All Beers:
- Way Cider IPA que leva 45% de maçã e 55% malte em sua receita, 60 IBU (Unidade de Amargor) e 6,7% de teor alcoólico.
- Way Saque IPA: Leva na receita 45% de arroz, levedura de saque, single Hop do lúpulo Sorachi Ace, 60 IBU (Unidade de Amargor) e 6,5% de teor alcoólico.
- Way Wood Blended Beer, se resume em um blend de cervejas que estão maturando no barril. Com as proporções adequadas, uma nova cerveja é criada. O blend para Blumenau será surpresa.
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