Vídeo & Fotos: Conheça todos os detalhes do Croma Brewpub na Vila Madalena

Os brewpubs estão invadindo o Brasil e isso já era de se esperar, com a cultura cervejeira crescendo, grandes marcas apostando neste nicho, pequenas cervejarias entrando no mercado todo dia, e claro, a busca do brasileiro pela qualidade que aumenta todo dia!

A cervejaria Croma, de São Paulo, comandada pelos sócios Rodrigo Nogueira e Hector Aguilera, abriu recentemente as portas do seu brewpub, na Vila Madalena, em São Paulo.

O All Beers esteve lá para conhecer as instalações, os pratos servidos no local, a cervejaria e também para provar as novidades nas torneiras. E foi exatamente assim que começamos, no chope!

Provamos a Single Finn (Pilsen), Light my Fire (Sour), Red Strike (Sour com framboesa e maracujá), Manchinha (NE IPA com pepino e melão), Ponkan (Juicy APA), Thunder (Double Juicy IPA), Under My Skin (Milk Brown Ale com lactose, cravo e canela), Simple Man (Juicy IPA), Turron (Barley Wine) e 3 Little Birds (RIS com baunilha, coco queimado e nibs de cacau.). Nessas duas últimas, a casa sugeriu uma harmonização com sorvete de doce de leite e banana (respectivamente). A experiência ficou incrível!

Sobre os rótulos, confesso que gostei de todas, porém, minhas preferidas foram: Red Strike, Simple Man, Under My Skin, Turron e 3 Little Birds!

Croma Turron Barley Wine com sorvete de
doce de leite - harmonização incrível!

Um outro ponto forte da Croma Brewpub é a cozinha, com receitas assinadas pela Chef Ana Soares e destaques para a tosta de salmão, Fish & Chips, Arepas (3 unidades) e os cortes de carne (uma delícia!).

Tostas de salmão

Arepas

cortes de carne

No final ainda fomos conhecer os tanques da cervejaria, no andar superior do brewpub.
Espaço incrível, de muito bom gosto na decoração, ótimo atendimento e qualidade extrema tanto nos pratos servidos como nas cervejas!
Não deixe de visitar!

Veja o vídeo que fizemos no Croma Brewpub:



Serviço:
Croma Brewpub
Bar e RestauranteRua Harmonia, 472 - Vila Madalena
Horários:
Ter a Sex - 17:00 - 00:30
Sab - 12:00 - 00:30
Dom - 12:00 - 22:00
Instagram:@cromataproom