Cervejaria SpeakEasy é de São Francisco/CA e chega ao Brasil via importadora Bier&Wein.
São quatro rótulos que chegaram no país, além da Double Daddy (Imperial IPA) e Payback (Porter) degustadas pelo All Beers, já estão disponiveis no mercado brasileiro a Big Daddy (IPA) e a Prohibition (Amber Ale).
Antes da degustação, devo elogiar os rótulos das cervejas, muito bonitos e bem trabalhados. Ponto positivo para SpeakEasy!
SpeakEasy Double Daddy
Uma Imperial IPA com 8,5% de teor alcoólico. Cobre na coloração, com espuma cremosa de média formação e boa duração. Levemente turva.
No aroma, caramelo e cítrico (dry hopping). O forte desta cerveja é o paladar, bem lupulada, final seco e aftertaste amargo. Uma ótima Imperial IPA!
SpeakEasy Payback
Uma porter de estilo, com 7,5% de teor alcoólico. Bem escura na coloração, espuma bege cremosa de média formação e duração.
No aroma, café e malte tostado, bem presentes. No paladar o café aparece forte, bem cremosa e fácil de beber. O tostado também se mostra e deixa um amargor no aftertaste. Muito boa!
Conheça um pouco mais sobre a história da cervejaria SpeakEasy:
