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05 dezembro, 2011

Cervejas Way Beer chegam em garrafa a São Paulo

A Cervejaria Way Beer, de Pinhais, na Região Metropolina de Curitiba, continua inovando e ampliando seu trabalho. Após lançar a Way Beer 8S – uma cerveja estilo Double American Pale Ale produzida de forma colaborativa por especialistas de quatro países e lançada no Festival Brasileiro da Cerveja em novembro, está dando início a distribuição de seus produtos em garrafa e fora do Paraná.

Além do estado natal, São Paulo é o primeiro mercado que está recebendo as cervejas da Way Beer, que começou a envasar há pouco mais de um mês. Nessa primeira etapa, quatro cervejas de estilos diferentes estão sendo engarrafadas e distribuídas: Cream Porter, Premium Lager, Irish Red Ale e a American Pale Ale – eleita a melhor Pale Ale do país no 1º Prêmio Maxim de Cerveja.

Em breve, outros produtos da cervejaria também chegarão ao mercado em garrafa, assim como mais cidades devem receber as cervejas nesse formato. É possível encontrar as cervejas da Way Beer nos melhores bares, lojas e empórios que lidam com cervejas especiais de Curitiba e São Paulo.

11 maio, 2011

Minha nova coluna no Rate Beer: Best Brazilian Beers by Maxim Magazine


Minha nova coluna no Rate Beer está online. Falo sobre a primeira premiação de cerveja brasileira da revista Maxim. O evento fechado aconteceu no Bar Melograno e contou com a presença de nomes conhecidos do mercado nacional cervejeiro.

Link para o Rate Beer
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Veja as colunas passadas

13 abril, 2011

Vídeo do 1º Prêmio Maxim de Cerveja Brasileira

Como você já deve ter acompanhado aqui no All Beers, a revista Maxim que está nas bancas este mês, organizou recentemente o 1º Prêmio Maxim de Cerveja Brasileira, realizado no Melograno. Veja um vídeo com os envolvidos no evento, organizadores e inclusive uma rápida aparição minha, sendo entrevistado pela revista.

30 março, 2011

1º Prêmio Maxim de Cerveja divulga o resultado das melhores cervejas do Brasil

No dia 22 de fevereiro foi realizado no bar Melograno em São Paulo a primeira edição do Prêmio Maxim de cervejas brasileiras. O All Beers fez a cobertura do evento que você pode acompanhar aqui. Agora em março chega as bancas a edição com as cervejas vencedoras. Divididas em 12 categorias (Weiss, Pilsen, Red Ale, Comerciais, Porter, Dunkel, Pale Ale, IPA, Golden Ale, Rauchbier e Stout). Foi feita também uma avaliação de cervejas que são únicas, estilos não muito produzidos no Brasil.
A grande vencedora da noite foi a cervejaria Baden Baden que levou 3 prêmios (Golden Ale, Weiss e Red Ale). Os destaques ficaram para OPA Bier que levou como melhor porter, a cervejaria Kraemerfass que levou a melhor dunkel e a cervejaria Way que levou o prêmio de melhor pale ale.


Não deixe de comprar a edição de março da revista Maxim para conhecer todos os vencedores e também ler a matéria completa do prêmio.

22 fevereiro, 2011

1º Prêmio Maxim de Cerveja Brasileira

A Revista Maxim, da Editora Escala, realizará um prêmio inédito no Brasil. Um teste cego, com júri formado pelos maiores beer sommeliers e experts do país, vai escolher a melhor cerveja brasileira, nas categorias: Pilsen, Pale Ale, India Pale Ale, Munich, Rauchbier, Weiss, Dunkel, Porter, Bock, Golden Ale, Red Ale e Comerciais.

A avaliação será feita com base nos padrões internacionais, utilizando os mesmos critérios já aceitos e consolidados em testes semelhantes realizados no mundo. Serão avaliados aroma, aparência, paladar e impressão geral da bebida. A pontuação será em escala de 0 a 50 e composta pela soma em cada critério.

A degustação acontecerá hoje em evento fechado para convidados no Melograno Empório de Cerveja, localizado no bairro de Pinheiros, capital paulista.
Na ocasião estarão presentes o júri, representantes das cervejarias, a equipe da Revista Maxim e personalidades do setor. Tudo foi planejado para garantir a autenticidade e seriedade do teste. Entre os jurados estão nomes como: Edu Passarelli, Rodolfo Alves, André Clemente, Juliana Crem e Ronaldo Morado.

A cobertura completa e a divulgação dos resultados serão publicados na edição 27 da revista Maxim.

São mais de 35 cervejarias participantes e mais de 60 rótulos de cervejas. As cervejarias que já confirmaram participação no teste são:

- Abadessa- Brahma- Falke Bier- Schin
- Antarctica- Caracu- Heineken- Schmitt
- Austria- Cerpa- Itaipava- Schornstein
- Backer- Colorado- Kaiser- Serramalte
- Baden- Coruja- Kraemer Fass- Skol
- Bamberg- Dado Bier- Mistura Clássica- Sol
- Bauhaus- Devassa- Opa- Therezópolis
- Bavaria- Eik Bier- Paulistânia- Wälls
- Bierland- Eisenbahn- Petra- Xingu

O All Beers estará presente no evento fazendo a cobertura.
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