Cervejaria Bamberg: Rótulo sazonal de outubro chega nos pontos de venda

Em clima de celebração, a cervejaria Bamberg lança sua sazonal de outubro, a Die Wiesn, uma cerveja do tipo Oktoberfest, perfeita para celebrar uma das mais tradicionais festas alemãs.
Refrescante e fácil de beber, apresenta cor âmbar, 5,7% de teor alcoólico, aroma de casca de pão, caramelo, frutas secas e biscoito.

A Bamberg Die Wiesn harmoniza com comida indiana, mexicana, massas com molho de tomate, presuntos e salsicha vermelha.
Vendida em garrafas de 600 ml, a sugestão de preço para o mercado nacional é de R$14 a R$20.

Sobre a Cervejaria Bamberg:
A Cervejaria Bamberg foi fundada em dezembro de 2005, em Votorantim, região de Sorocaba. Com o propósito de oferecer uma bebida de qualidade superior, segue como referência a tradição na produção de cerveja da cidade de Bamberg, na Alemanha, que serviu como inspiração para o nome de empresa. Ao longo dos anos, a Cervejaria Bamberg ganhou reconhecimento de críticos especialistas e da mídia em geral, e acumulou mais de 150 prêmios nacionais e internacionais. A premissa para alcançar esse tipo de resultado é manter sempre paixão e cuidado no preparo da bebida.

Degustação: Bamberg Die Wiesn (2014)

A Bamberg Die Wiesn é a cerveja sazonal da Bamberg, de Votorantim (SP) para Oktoberfest.

Com 5,7% de teor alcoólico, dourada, translúcida, creme claro de boa formação e duração. Espuma bem cremosa.
No aroma, grama fresca, campestre e um leve adocicado. No paladar, corpo leve, o malte está bem destacado e um leve amargor presente. Boa drinkability e uma ótima combinação do adocicado e amargor. Final seco e aftertaste levemente adocicado.

Degustação: Bamberg Die Wiesn

Bamberg Die Wiesn chegou para degustação e coloco aqui no All Beers minhas impressões sobre a cerveja.

Cerveja sazonal para celebrar a Oktoberfest, maior festa alemã de cerveja.
Com 5,7% de teor alcoólico, âmbar e translúcida, com espuma clara de boa formação e média duração.

Aroma de malte e caramelo estão destacados. No paladar, corpo médio, uma cerveja bem equilibrada, refrescante com final seco e levemente salgada.
Uma boa cerveja para celebrar a Oktoberfest, seja em qual cidade ou país você estiver.

I Rocktoberfest da Bamberg e nova cerveja sazonal chegando.

Marque em sua agenda, I Rocktoberfest da Bamberg acontece no dia 7 de setembro (sábado), com lançamento do novo álbum da banda El Cabong e lançamento da cerveja Bamberg Die Wiesn 2013.

Valor: R$100 reais (incluindo vários chopes da Bamberg e alguns convidados, comida a vontade e muita música).
Ingressos: contato@cervejariabamberg.com.br.
Local: Cervejaria Bamberg - Votorantim/SP

A Bamberg também divulgou em suas redes sociais a nova cerveja sazonal, a Weizenbock Dunkel que na próxima semana já deve chegar nos pontos de venda.  

Nova cerveja de Natal da Bamberg e festa de 7 anos

Chega nas lojas especializadas a cerveja de Natal da Bamberg, a Bamberg Weihnachts.
Será vendida apenas em garrafas de 600mL, e a versão chope apenas na festa de 7 anos da cervejaria que acontece no próximo domingo (02/dezembro).

O rótulo foi novamente assinado por André Clemente, que teve como inspiração o colorido das luzes de Natal e alguns flocos de neve,

Sobre a festa que acontece dentro da cervejaria, Alexandre Bazzo (proprietário), postou recentemente em seu facebook a nova fachada da Bamberg que continua em obras.
Os ingressos estão esgotados.

Festa de 7 anos da cervejaria Bamberg

Acontece no dia 2 de dezembro (domingo), a festa de 7 anos da cervejaria Bamberg em Votorantim/SP.

Como já é da tradição da festa, a costela no fogo de chão e seus acompanhamentos estarão presentes, sem falar no chope Bamberg Pilsen, Weizen, Munchen, Schwarzbier, Rauchbier, Altbier, St Michael, Camila Camila, Helles e uma novidade.
Convites:
Primeiro lote R$85 (até 10/11),
Segundo lote R$100
(caso todos os convites sejam vendidos até o dia 10/11, não será vendido o segundo lote).
O ingresso da direito aos chopes e a comida.

Onde comprar os convites:
Cervejaria Bamberg ou pelo email contato@cervejariabamberg.com.br ou nas lojas Bamberg Express.

Forma de pagamento: dinheiro ou depósito bancário.
Horário: 10h - 16h (pleneje sua vinda com ônibus, taxi, van, carona com quem não bebe, assim você poderá beber a vontade.
O hotel mais próximo da cervejaria é o Ibis Sorocaba.

Novo kit da cerveja Sepultura Weizen

Para comemorar 1 ano de parceria entre cervejaria Bamberg e a banda Sepultura, um kit especial de Natal da Sepultura Weizen será lançado.

Na próxima semana o kit já deve ser encontrado nos pontos de venda.

CaoS - nova cerveja da Bamberg

Chega na próxima semana nos pontos de venda a nova cerveja da Bamberg, a Bamberg CaoS, uma Doppelsticke, e será vendida apenas no formato long neck (355mL).

A Bamberg CaoS é de alta fermentação, tem 8,0% de álcool e 101 de IBU (Unidade de Amargor). Ela será uma cerveja sazonal, fabricada apenas um tanque por ano.

O que é uma Doppelsticke?

Segundo Alexandre Bazzo, proprietário da Bamberg, é um estilo muito raro de se encontrar no mundo, com pouca referência de pesquisa, mas com uma história muito rica. Originária de Dusseldorf, na Alemanha, teve sua origem das tradicionais Altbiers e surgiu de um erro cervejeiro.

A palavra Sticke significa Segredo no dialeto local. Segundo a lenda, tudo começou com um erro de medidas no malte, ao tentar balancear com lúpulo surgiu uma cerveja mais alcoólica, mais encorpada e mais amarga que a Alt tradicional.
Todos gostaram da cerveja, mas a receita se tornou segredo de alguns cervejeiros, por isso o nome.

Na Bamberg CaoS, o lúpulo foi usado em maior quantidade e com uma variedade alemã que confere um sutil sabor e aroma cítrico.

Parabéns Bamberg pela pesquisa e novidade do estilo no país!

Bamberg Die Wiesn

Camila, Camila já é passado, a Bamberg já coloca outra novidade no mercado, agora a Die Wiesn.

Do casamento do príncipe da Bavária Luwig com a Therese em 1810, surgiu uma das maiores festas do mundo: a Oktoberfest, em Munich, que ocorre anualmente nas duas últimas semanas de setembro e na primeira de outubro.
A festa mudou de formato, em alguns períodos não aconteceu, mas sempre teve muita cerveja. No começo era uma cerveja marrom, mais encorpada que ao longo dos anos foi ficando um pouco mais clara, prevalecendo o malte, e muito fácil de ser bebida.

Hoje em dia muitas cidades no mundo realizam a festa do chope neste período do ano, e pensando nisso a cervejaria Bamberg trouxe esta tradição da cidade de Munich para Votorantim, não a Oktoberfest, mas a cerveja da festa.

O local onde acontece a festa chama-se Theresienwiese, mas a população de Munich chama carinhosamente este local de Die Wiesn, e foi justamente este o nome escolhido para a cerveja do estilo Oktoberfest da Bamberg.