Cervejas diferentes para o final de ano

Estamos no final de ano e o All Beers degustou quatro cervejas totalmente diferentes entre elas e disponíveis no mercado nacional para o final de ano.

Eggenberg Samichlaus Classic - Áustria
Uma Doppelbock com 14% de teor alcoólico, feita apenas uma vez por ano e que fica maturando por 10 meses em barris antes de ser engarrafada.
No visual, caramelo, translúcida, média formação de espuma e que desaparece rapidamente.
Bem complexa no aroma. Castanhas, álcool, especiarias, temperos, caramelo e madeira.
No paladar, o álccol está muito bem inserido, corpo médio/alto, aquecimento no final do gole, especiarias, salivação e aftertaste adocicado, muito boa!

Bamberg Weihnachts - Votorantim (SP)
Com 6% de teor alcoólico, cobre no visual, quase avermelhada, muito bonita! Levemente turva e com boa formação e duração de espuma clara.
No aroma, frutada e leve defumado. No paladar, corpo leve, boa drinkability e o defumado também aparece na boca. Final seco e leve amargor no aftertaste.

Rasen Pilsen - Gramado (RS)
Uma pilsen com rótulo comemorativo de natal e 4,8% de teor alcoólico.
Dourada no visual, translúcida, creme claro de boa formação e duração. Bem carbonatada.
No aroma, leve adocicado, lembra biscoito. No paladar, corpo leve, refrescante, fácil de beber e final levemente adocicado.

Morada Double Vienna Brut - Curitiba (PR)

Com 11,5% de teor alcoólico e 36 IBU (Unidade de Amargor).

Dourada no visual, translúcida, creme claro de ótima formação e duração. Linda na taça! Cremosa e bem carbonatada! 

No aroma, adocicada e maça verde, No paladar, corpo leve, durante o gole você percebe o adocicado no início e um amargor no final. Uma salivação presente na boca vai buscando o próximo gole. Frutas frescas na boca como maça e uvas.
Devido ao processo de Champenoise, você realmente tem a sensação de estar tomando uma champagne! Incrível como não se percebe o álcool durante a degustação! 

Degustação: Bamberg Weihnachts

Cerveja sazonal de Natal da cervejaria Bamberg, Votorantim/SP.
Com 6% de teor alcoólico a cerveja no visual é linda, cor rubi, espuma clara de média formação e duração.

No aroma o caramelo se destaca junto com um leve frutado e defumado.
Na boca, uma cerveja amendoada, levemente adocicada e com o defumado se destacando. Com corpo médio e final seco, fácil de beber.

No ano passado degustei apenas na versão chope, agora em garrafa. Uma boa cerveja, totalmente inserida em sua época, harmonizou perfeitamente com as carnes de final de ano.

Kits de Cerveja ganham espaço no Natal

As cervejas especiais já podem ser encontradas facilmente em lojas especializadas e também nos supermercados.
Quando chegamos perto de uma data especial para o comércio como é o Natal, os kits cervejeiros aparecem como uma grande opção para presentear um amigo ou parente.

O All Beers resolveu ajudar você na escolha e coloca abaixo alguns exemplos. Todas as imagens foram feitas no Empório Alto dos Pinheiros em São Paulo, mas também podem ser encontradas por todo o Brasil, em supermercados, lojas e empórios especializados.

Escolha e mande embrulhar para presente!

Vídeo da festa de 7 anos da Cervejaria Bamberg

Veja o vídeo da festa de 7 anos da Cervejaria Bamberg que aconteceu no último fim de semana. Veja detalhes da festa e fotos aqui.


Festa de 7 anos da cervejaria Bamberg from All Beers on Vimeo.

Fotos da Festa de 7 anos da Cervejaria Bamberg

Aconteceu no último domigo a festa em comemoração aos 7 anos de vida da Cervejaria Bamberg, em Votarantim/SP. O All Beers foi acompanhar de perto tudo e todos que estiveram por lá.

A Bamberg foi ampliada e recebeu cerca de 250 convidados que esgotaram os ingressos rapidamente.

As torneiras de chope estavam todas ligadas:
Bamberg Pilsen, Weizen, Munchen, Schwarzbier, Rauchbier, Altbier, Camila Camila, Helles e Weihnachts (cerveja de Natal).

Ao som de muito rock, amigos, ótimo churrasco e claro, as cervejas da Bamberg, tudo ocorreu da melhor maneira possível!
Ainda essa semana o vídeo da festa será publicado aqui no All Beers.

Parabéns Alexandre Bazzo, Janaina e toda equipe Bamberg pelo sucesso! Obrigado pelo convite em conhecer a fábrica e pela festa, nos encontramos  em 2013 para festa de 8 anos!

André Silva (Importadora Best Beers), Bob Fonseca (Caderno Paladar) e Rafael Moschetta (Colorado)

Daniela e Celso Jr (Gazeta do Povo)

André Clemente (Prazeres da Mesa) e Alexandre Bazzo (Bamberg)

Raphael Rodrigues (All Beers), Kathia Zanatta (Instituto da Cerveja) e Alfredo Ferreira (Heineken)

Cássio Piccolo (Frangó)

*Luciana (Bamberg)

Todas fotos por All Beers, exceto *

Nova cerveja de Natal da Bamberg e festa de 7 anos

Chega nas lojas especializadas a cerveja de Natal da Bamberg, a Bamberg Weihnachts.
Será vendida apenas em garrafas de 600mL, e a versão chope apenas na festa de 7 anos da cervejaria que acontece no próximo domingo (02/dezembro).

O rótulo foi novamente assinado por André Clemente, que teve como inspiração o colorido das luzes de Natal e alguns flocos de neve,

Sobre a festa que acontece dentro da cervejaria, Alexandre Bazzo (proprietário), postou recentemente em seu facebook a nova fachada da Bamberg que continua em obras.
Os ingressos estão esgotados.