15 janeiro, 2014
Degustação: Bamberg Weihnachts
Cerveja sazonal de Natal da cervejaria Bamberg, Votorantim/SP.
Com 6% de teor alcoólico a cerveja no visual é linda, cor rubi, espuma clara de média formação e duração.
No aroma o caramelo se destaca junto com um leve frutado e defumado.
Na boca, uma cerveja amendoada, levemente adocicada e com o defumado se destacando. Com corpo médio e final seco, fácil de beber.
No ano passado degustei apenas na versão chope, agora em garrafa. Uma boa cerveja, totalmente inserida em sua época, harmonizou perfeitamente com as carnes de final de ano.
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