13 janeiro, 2014

Degustação: Chernobeer Black IPA


Degustação no All Beers da primeira cerveja da ChernoBeer, uma Black IPA de Curitiba/PR, ainda sem MAPA e distribuição nacional, produzida por Luiz Gustavo Fressato e com arte do rótulo por Diego Carvalho.

Para começar, nome muito bem sacado da cervejaria caseira e rótulo muito bem feito, parabéns!

Com 6,6% de teor alcoólico e 60 IBUs (Unidade de Amargor), essa black IPA de estilo é bem escura, com creme bege de boa formação e duração.
No aroma, café, algo que lembrou tabaco e malte torrado. Na boca, uma cerveja de corpo médio, que no primeiro gole já mostra o lúpulo presente e mais uma boa carga de malte torrado. Além disso foi também perceptível na boca o café.


A ChernoBeer é muito agradável e fácil de beber. Amargor na medida para quem gosta de uma black IPA.
Em breve degustarei outros rótulos e a expectativa é positiva, se seguir a mesma linha de qualidade, que venha Chernobeer com distribuição nacional para todos degustarem!


Uma nova ilustração de rótulo para Black IPA já foi feita pelo Diego Carvalho, veja a imagem abaixo:

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