O mistério acabou em torno da abertura do BrewDog Bar São Paulo. Foi divulgado hoje pelo Caderno Paladar e na versão online da Folha - "Comida" a data de abertura que acontece no dia 22 de janeiro (quarta-feira).
Sobre o funcionamento do Bar, o jornal destaca o seguinte trecho:
O bar terá serviço restrito ao balcão. "Os funcionários vão explicar o produto, conversando de igual para igual. Vai ser um lugar de colaboração para que as pessoas possam pagar menos", explicou Paulo Bitelman, um dos sócios do bar.A casa oferecerá seus próprios rótulos, fará parcerias com cervejarias brasileiras e servirá petiscos e sanduíches.
Além disso, a nota confirma que o chope da cervejaria Way feito especialmente para o Bar será uma Session Pale Ale.
O Bar fica na Rua dos Coropés, 41, em Pinheiros, São Paulo.