Nova cerveja da Bamberg: Thunderstruck

A Bamberg, microcervejaria de Votorantim/SP, continua trazendo novidades ao mercado, arrisco dizer que seja a cervejaria mais atuante no Brasil no momento, estou errado?

A novidade se chama Bamberg Thunderstruck, uma Kölsch turbinada ou como o próprio Alexandre Bazzo mencionou em seu blog, uma Doppelkölsch com dry hopping do lúpulo Hallertauer Saphir.

A Bamberg Thunderstruck deve chegar nos pontos de venda no dia 18/03, apenas em garrafas de 600ml e será uma cerveja sazonal, lançada todo mês de março.

Nova cerveja de Natal da Bamberg e festa de 7 anos

Chega nas lojas especializadas a cerveja de Natal da Bamberg, a Bamberg Weihnachts.
Será vendida apenas em garrafas de 600mL, e a versão chope apenas na festa de 7 anos da cervejaria que acontece no próximo domingo (02/dezembro).

O rótulo foi novamente assinado por André Clemente, que teve como inspiração o colorido das luzes de Natal e alguns flocos de neve,

Sobre a festa que acontece dentro da cervejaria, Alexandre Bazzo (proprietário), postou recentemente em seu facebook a nova fachada da Bamberg que continua em obras.
Os ingressos estão esgotados.

Cerveja Uerige chega ao Brasil

Chega ao mercado brasileiro, via Lorch Importadora a cerveja alemã Uerige, de Dusseldorf.
Conhecida como a altbier mais tradicional do mundo, chegam três rótulos por aqui: Unfiltered (4,7%), Sticke (6%) e DoppelSticke (8,5%).

Fatos que tornaram a cervejaria conhecida mundialmente foram as notas altas dadas pelo beer hunter, Michael Jackson, notas altas também no site norte-americano Rate Beer e também as lindas garrafas com informações em braile.

Preços no ponto de venda (média):

Unfiltered:  R$ 22

Sticke: R$ 24

Doppelsticke: R$ 26
Veja o vídeo com o cervejeiro Andreas Schumacher, na Uerige em Dusseldorf:

Festa de 7 anos da cervejaria Bamberg

Acontece no dia 2 de dezembro (domingo), a festa de 7 anos da cervejaria Bamberg em Votorantim/SP.

Como já é da tradição da festa, a costela no fogo de chão e seus acompanhamentos estarão presentes, sem falar no chope Bamberg Pilsen, Weizen, Munchen, Schwarzbier, Rauchbier, Altbier, St Michael, Camila Camila, Helles e uma novidade.
Convites:
Primeiro lote R$85 (até 10/11),
Segundo lote R$100
(caso todos os convites sejam vendidos até o dia 10/11, não será vendido o segundo lote).
O ingresso da direito aos chopes e a comida.

Onde comprar os convites:
Cervejaria Bamberg ou pelo email contato@cervejariabamberg.com.br ou nas lojas Bamberg Express.

Forma de pagamento: dinheiro ou depósito bancário.
Horário: 10h - 16h (pleneje sua vinda com ônibus, taxi, van, carona com quem não bebe, assim você poderá beber a vontade.
O hotel mais próximo da cervejaria é o Ibis Sorocaba.

CaoS - nova cerveja da Bamberg

Chega na próxima semana nos pontos de venda a nova cerveja da Bamberg, a Bamberg CaoS, uma Doppelsticke, e será vendida apenas no formato long neck (355mL).

A Bamberg CaoS é de alta fermentação, tem 8,0% de álcool e 101 de IBU (Unidade de Amargor). Ela será uma cerveja sazonal, fabricada apenas um tanque por ano.

O que é uma Doppelsticke?

Segundo Alexandre Bazzo, proprietário da Bamberg, é um estilo muito raro de se encontrar no mundo, com pouca referência de pesquisa, mas com uma história muito rica. Originária de Dusseldorf, na Alemanha, teve sua origem das tradicionais Altbiers e surgiu de um erro cervejeiro.

A palavra Sticke significa Segredo no dialeto local. Segundo a lenda, tudo começou com um erro de medidas no malte, ao tentar balancear com lúpulo surgiu uma cerveja mais alcoólica, mais encorpada e mais amarga que a Alt tradicional.
Todos gostaram da cerveja, mas a receita se tornou segredo de alguns cervejeiros, por isso o nome.

Na Bamberg CaoS, o lúpulo foi usado em maior quantidade e com uma variedade alemã que confere um sutil sabor e aroma cítrico.

Parabéns Bamberg pela pesquisa e novidade do estilo no país!