Novidades ácidas da Hanssens, Oud Beersel e Brouwerij Verhaeghe no Brasil

Acaba de chegar no Brasil um novo container da importadora Best Beers, com novidades e reposições para os apaixonados por acidez. Depois de um bom tempo descansando em tonéis de carvalho francês, as lambics e flanders red ales estão de volta!

Brouwerij Verhaeghe

A Duchesse de Bourgogne está de volta, em garrafas de 330ml, 750ml e chope de 20 litros.

A novidade fica na Echt Kriekenbier e Vichtenaar disponíveis em chope com barris de 20L pela primeira vez no Brasil e em poucas unidades.

Hanssens Artisanaal

Além da Oude Gueuze, voltaram 3 straight lambics com fruta: Oudbeitje (morango), Experimental Raspberry (framboesa) e Experimental Cassis, um prato cheio para os amantes de lambic.
A Hanssens é um produtor muito pequeno e justamente por isso a quantidade é limitada.

Oud Beersel

A Oud Beersel é o produtor de lambic mais premiado que existe, com o maior número de medalhas, inclusive no World Beer Cup, um dos principais concursos cervejeiros do mundo.

Voltaram as já conhecidas Oud Geuze, Oud Kriek (cereja) e Framboise (Framboesa), todas em garrafas de 375ml.

A novidade fica por conta da Sourblend, um blend de straight lambic com uma blonde ale, denominada "Blonde Sour Ale", super refrescante e saborosa, com uma acidez agradável e o aroma frutado de uma blonde. Disponível em garrafas de 330ml e chope de 20L.

"Sour Weekend" no Cateto

Neste sábado e domingo (15 e 16 de agosto), acontece o Sour Weekend no Cateto, em São Paulo. Você pode escolher um dos pacotes com preço fechado, ou beber individualmente.

Veja os packs e preços no flyer, e a lista de preços individuais abaixo:

Duchesse de Bourgogne 750 ml
Red Flanders
R$ 59,00

Rodenbach Grand Cru - 330 ml
Sour Red/Brown
R$ 26,00

Cuvee De Ranke 750 ml
Sour/Wild Ale
R$ 66,00

Kriek De Ranke 750 ml
Sour/Wild Ale c/ cereja
R$ 66,00

Mikkeller - Winbic - 375 ml
Sour/Wild Ale
R$ 120,00

Horal - Oude Geuze Megablend 2013 - 750 ml
Lambic
R$ 178,00

Boon Geuze Mariage Parfait - 375 ml
Lambic
R$ 42,00

Lindemans - Faro - 375 ml
Faro - Lambic
R$ 31,00

Oud Beersel - Oude Kriek - 375 ml
Fruit Lambic c/ cereja
R$ 43,00

Hanssens Artisanaal - Experimental Cassis - 375ml
Straight Fruit Lambic c/ cassis
R$ 45,00

Lindemans - framboise - 375 ml
Fruit Lambic c/ framboesa
R$ 41,00

Mikkeller - SPONTANELDERFLOWER - 375 ml
Fruit Lambic
R$ 104,00

Para harmonizar:
Uma Tábua de Queijos e Embutidos foi criada especialmente para harmonizar com as cervejas azedas do Sour Weekend.

Confirme sua presença na página do evento.

Serviço:
Sour Weekend
Local: Cateto
Data: 15 e 16 de agosto
Endereço: Rua Fernando Falcão 810, Mooca
São Paulo

Degustação: Oud Beersel e Hanssens (Bélgica)

Evento realizado no Delirium Café São Paulo para degustação dos novos rótulos das cervejarias belgas Oud Beersel e Hanssens.
Foram quatro rótulos degustados que chegam no Brasil via importadora Best Beers.

Oud Beersel Geuze
Com 6% de teor alcoólico, amarela, turva, creme claro de boa formação e duração.
Aroma agressivo com azedo destacado, perfeito para o estilo!
No paladar, ácida, seca, fácil de tomar para quem já está acostumado com o estilo. Salivação constante, refrescante e corpo leve.
Ótima geuze!

Hanssens Kriek
Com 6% de teor alcoólico, avermelhada, creme de baixa formação, quase nulo.
Aroma de cereja e leve azedo. No paladar, se apresentou muito mais agressiva na acidez do que a anterior. Seca, com salivação constante na boca e corpo médio. A mais ácida da degustação e uma das melhores na minha opinião.

Oud Beersel Framboise
Com 5% de teor alcoólico, framboesas e cervejas na composição, a última contribuindo mais para coloração avermelhada da cerveja.
No aroma, frutas vermelhas.  No paladar, a menos ácida de todas, fácil de tomar, corpo leve e adocicado bem tímido.
Uma framboise interessante e com a melhor drinkability da degustação.

Hanssens Oudbeitje
Com 6% de teor alcoólico, essa é uma straight lambic, ou seja, é uma lambic que não passou por blend, são muito raras em garrafa, apresentam um líquido flat, sem espuma, lembrando até um vinho. Na amostra degustada, foi 1 ano de maturação em barril, com morango adicionado nos últimos 6 meses.

Amarela na coloração e sem carbonatação. No aroma, algo selvagem e frutado.
No paladar, uma cerveja bem diferente, corpo médio, ácida e levemente salgada. Uma experiência interessante da Hanssens!

Ótimos rótulos que devem chegar com preços bem interessantes nos pontos de venda, parabéns pela importação Best Beers!

Cervejaria Hanssens (Bélgica) chega no Brasil

Anunciamos ontem aqui no All Beers a chegada da cervejaria belga Oud Beersel e hoje outra novidade exclusiva da importadora Best Beers, a Hanssens Artisanaal que chega com cinco rótulos.
A cervejaria é administrada nos dias de hoje pelo casal John e Sidy Matthys e são conhecidos por produzir Lambics mais extremas, preservando barris muito antigos, alguns de 1885.

Conheçam os rótulos que chegam por aqui:

Hanssens Oude Geuze - 6% ABV | Rate Beer: 99
Geuze feita com blend de diferentes idades, mas não necessariamente 1, 2 e 3 anos, o proprietário faz pequenas mudanças a cada safra.

Hanssens Oude Kriek - 6% ABV | Rate Beer: 98
Kriek lambic, não adoçada e não pasteurizada

A Hanssens também engarrafa um tipo de lambic que é bem rara, que são as straight lambics.
Uma straight lambic é uma lambic que não passou por blend, ou seja, após fazer o mosto e colocar para fermentar espontaneamente nos coolships, ela vai direto para o barril e não tem blend com outra safra antes de ir pra garrafa.
São muito raras em garrafa, apresentam um liquido flat, sem espuma, lembrando até um vinho.

A Best Beers trouxe 3 exemplares de straight lambics produzidas com frutas, são elas:

Hanssens Experimental Cassis - 6% ABV | Rate Beer: 97
Straight lambic com 1 ano de maturação em barril, com cassis adicionado nos últimos 6 meses.

Hanssens Experimental Raspberry - 6% ABV | Rate Beer: 93  (foto abaixo)
Straight lambic com 1 ano de maturação em barril, com framboesa adicionada nos últimos 6 meses.

Hanssens Oudbeitje - 6% ABV | Rate Beer: 94
Straight lambic com 1 ano de maturação em barril, com morango adicionado nos últimos 6 meses.

As novidades chegam na primeira quinzena de novembro nos pontos de venda.