Participei ontem das degustações na Tarantino Importadora, as cervejas foram: BrewDog, Del Ducato e Bernard.
Na parte da manhã participaram Roberto Fonseca, Cesar Adames, Ricardo Amorim e também Carolina Oda (Sommelier da Tarantino) e Gilberto Tarantino (dono da Importadora). As cervejas degustadas foram todas as escocesas da BrewDog e as Bernard da República Checa.
As mais elogiadas foram a Hardcore IPA e a Tokyo pelos degustadores presentes. Não posso esquecer de citar as duas mais extremas dos escoceses, a Tactical Nuclear (32% de álcool e 80 de IBU) e a Sink the Bismarck (41% de álcool e 200 de IBU).
No período da tarde as degustações foram das italianas da Del Ducato, com presença da Sommelier Cilene Saorin.
Todas ótimas, mas a que teve maior destaque foi com certeza a Verdi Imperial Stout, maravilhosa!
21 janeiro, 2011
Degustação de BrewDog, Del Ducato e Bernard na Tarantino Importadora
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