Conheça cada rótulo da cervejaria que chega ao Brasil via importadora Divina Confraria Cervejeira.
ScrimShaw
Cerveja clara, 4,7% de teor alcoólico. Espuma branca com boa formação e duração.
No aroma, malte e levemente lúpulo. Corpo leve, boa carbonatação e bem refrescante. No aftertaste, o adocicado se destaca de forma leve.
Blue Star
Cerveja clara de trigo, 4,5% de teor alcoólico. Espuma branca e de boa formação e duração.
Aroma frutado, bem interessante. No paladar, cerveja muito refrescante, leve e fácil de beber. Final adocicado.
Durante a degustação, experimentei com uma rodela de laranja e ficou muito boa.
A Acme foi uma tradicional cervejaria da década de 60 de San Francisco, que agora teve seus dois rótulos comprados e produzidos pela North Coast.
Acme Pale Ale
Lindo rótulo, cerveja clara com espuma de boa formação e duração.
Teor alcoólico de 5% e malte no aroma.
Na boca, um leve amargor, algo herbal muito bem equilibrado. Muito fácil de beber.
Acme IPA
Coloração dourada e translúcida. Com 6,9% de teor alcoólico. Espuma branca de média duração.
O lúpulo aromático aparece de forma bem agradável.
No paladar, amargor interessante, com aftertaste seco, refrescante e fácil de beber.
Red Seal Ale
Uma Amber Ale muito boa, um dos destaques na degustação.
Coloração alaranjada, espuma de boa qualidade e 5.4% de teor alcoólico.
No aroma, equilíbrio de malte e lúpulo.
Na boca, leve amargor refinado e final seco. Muito boa, mais um gole por favor!
Cerveja que participou da degustação, porém só será encontrada pelos assinantes do Clubeer.
Cerveja escura, uma dry stout de 5,4% de teor alcoólico.
Espuma bege de boa formação e duração.
Aroma complexo com destaque para o café.
Corpo intenso, amargor do malte torrado muito bem inserido no paladar. Ótimo rótulo.
Old Rasputin
O grande destaque da North Coast. Uma Russian Imperial Stout com 9% de teor alcoólico.
Coloração escura e boa espuma. No aroma, o café é bem intenso e na boca ele continua presente. Uma cerveja complexa, muito encorpada e no aftertaste, um leve aquecimento por causa do álcool.
Realmente a fama faz sentido, uma ótima cerveja.
Resumindo...
A North Coast chega em ótimo momento no Brasil, com preços que variam dos R$15 até R$22 em média. Ótima qualidade e cervejas muito bem equilibradas. A Divina Confraria começou muito bem, esperamos encontrar novos rótulos da North Coast por aqui e novas cervejarias. Parabéns!
