::Nasce uma nova cervejaria cigana, a Vulgaris Brewery
Projeto que nasceu da ideia de três sócios e mais o cervejeiro Mário Coppini (Ex-Bier Hoff) de produzir boas cervejas para um público conhecedor e também iniciantes. No momento acontece a produção do primeiro rótulo na Cervejaria Nashville, em Curitiba e será uma Session Australian IPA com 4.3% de teor alcoólico e batizada de Uluru.
A novidade será lançada em chope no dia 30 de setembro.
Lançamento:
Redface Brewpub
Rua Itupava, 1266, Curitiba
Horário: 14h
Acompanhe tudo pelo facebook da cervejaria: www.facebook.com/vulg.brewery
O evento mais amargo do país vai ganhando corpo e divulga sua segunda lista de chopes, veja abaixo:
- Cervejaria Hocus Pocus - Event Horizon - New England IPA
- Weird Barrel Brewing Co - Fancy BURP - English IPA
- Weird Barrel Brewing Co - Naughty GROG - Black IPA
- Weird Barrel Brewing Co e Cervejaria Seasons - One-Eyed COW - New England IPA
- Weird Barrel Brewing Co. - Pirate’s FLIP - Session IPA com gengibre
- Cervejaria Colorado - Colorado Eugênia - Session IPA com a fruta Uvaia
- Cervejaria Colorado - Colorado Nassau - White IPA com cajú
- Cervejaria Colorado - Colorado Vixnu - Imperial IPA
- Zeit Cervejaria - Bom Vivaan - Session IPA
- Zeit Cervejaria - Nautilus - American IPA
Os ingressos estão no último lote, garanta o seu: https://www.sympla.com.br/ipa-day-brasil-2017__120937
Continuando com a aposta em latas, a cervejaria Dogma lança essa semana no mercado, dois clássicos amargos do seu portfólio em latinhas de 350ml, a Touro Sentado (American IPA) e a Hop Lover (Imperial IPA).
Nome da cerveja: Dogma Hop Lover
Estilo: Imperial IPA
ABV: 8,7%
IBU: 90
Formato: Lata 350ml
Nome da cerveja: Dogma Touro Sentado
Estilo: American IPA
ABV: 6,5%
IBU: 60
Formato: Lata 350ml
A Zalaz Áurea é uma IPA com 7,3% de teor alcoólico, 50 IBUs e que nasceu depois de um curso feito pelos proprietários em Vermont.
Para adicionar uma característica da fazenda, localizada em Paraisópolis (MG), foi adicionado chá da cereja do café recém colhido, equilibrando o dulçor com o amargor dos lúpulos Mosaic, Citra e Simcoe.
::Salvador Tap Room inaugura essa semana, em Caxias do Sul
Caxias do Sul está prestes a ganhar mais um atrativo turístico para amantes de cerveja artesanal. Os irmãos Leonardo e Andrigo Salvador, juntos dos sócios Cláudio Ferreira Costa, Fabiano Gasperin e Jocemar Gross, organizam os detalhes finais do evento de inauguração do Salvador Tap Room, que ocorrerá no próximo sábado (16), na Fabbrica, complexo gastronômico e cultural que ocupa um pavilhão histórico na Rua Nelson Dimas de Oliveira, 11 – atrás da Paróquia Nossa Senhora de Lourdes.
São dez torneiras de chope, todas com criações da Salvador Brewing:
Big Chief - American Ipa
Roza - Witbier
Dog Fight - American Brown Ale
Easy Company - Hop Weiss
Little Chief - Session Ipa
Kombat - Lager
Otto Von - Doppelbock
Cap Jack - Juice Ipa
Checkpoint - Berliner Weisse
Overlock - Bergamota Sour
Dragon Lady - Tangerine Ipa
::Cervejaria Trópica lança novo rótulo em lata
A Trópica Hawaii é uma Fruit IPA que nasceu da combinação do suco natural do abacaxi com o aroma frutado dos lúpulos El Dorado e Ekuanot. Apresenta 5,8% de teor alcoólico, amargor moderado e foi desenvolvida pelo Mestre Cervejeiro, Pedro B. de Lucca. A novidade já pode ser encontrada nos pontos de venda em todo país.
O All Beers foi acompanhar de perto o que aconteceu no Brasil Brau 2017, na capital paulista, e ainda participou como mediador de um debate sobre os preconceitos no meio cervejeiro. Veja alguns momentos no vídeo abaixo:
