Assim como o Brasil Brau de 2009, quando a Cervejaria Colorado de Ribeirão Preto lançou o chope da Vintage Black Rapadura, atual Ithaca, uma novidade da cervejaria deve ser lançada no Brasil Brau 2011, a Colorado Grão-Pará, com castanhas do Pará em sua receita.O evento acontecerá nos dias 5,6 e 7 de julho, no Transamerica Expo Center em São Paulo.
