A cerveja Pagan acaba de lançar seu mais novo rótulo, a Dragon´s Blood Wine.
Uma barley wine, com 9,5% de teor alcoólico e 51 IBU (Unidade de amargor).
Esta cerveja é maturada por 2 meses, sendo que uma parte é retirada do tanque principal e colocada em contanto com carvalho europeu. Essa cerveja maturada em madeira é 'blendada' ao restante do lote no término da maturação, atribuindo ao produto final um agradável aroma de baunilha e caramelo, próprios do carvalho tostado.
Agora são quatro rótulos ao total, além da barley wine, a Pagan já lançou uma Bitter, Porter e IPA. As cervejas são feitas na Cervejaria Curitiba.
