Acontece hoje (19/01) a quarta edição das Musas do Verão na Cervejaria Nacional.
Para a versão 2015, uma parceria entre o cervejeiro Guilherme Hoffmann e a estreia da Cervejaria JAPAS, cervejaria cigana comandada por cinco mulheres (Carolina Oda, Carolina Okubo, Fernanda Ueno, Maíra Kimura e Yumi Shimada).
Cervejaria JAPAS
Foram produzidos 650 litros de uma American Pale Ale, com adição de Wasabi Batizada como Wasabiru, ela atinge 5,5% de teor alcoólico e 45 IBU (Unidade de Amargor). A variedade de lúpulo usado foi o japonês Sorachi Ace, inclusive no dry-hopping.
Enquanto durar, a Wasabiru, poderá ser degustada em copos de 320 ml (R$ 18) e 550 ml (R$ 26). Apenas na noite do lançamento, a sazonal será servida em sistema double, com horário estendido, das 17h às 0h.
Serviço:
Cervejaria Nacional
Endereço: Av. Pedroso de Morais, 604, Pinheiros
Telefone: 11 4305-9368
Horário de funcionamento: segunda a quarta-feira, das 17h às 0h, quinta–feira, das 12h às 0h, sextas e sábados, das 12h às 1h30
