Começa a produção da STP Hop Lover

A cervejaria Serra de Três Pontas começa essa semana a produção da Hop Lover, uma Imperial IPA com 90 IBUs (Unidade de Amargor) e 8,5% de teor alcoólico.
Para os amantes de lúpulo, a receita conta com citra, simcoe e amarillo.

A produção acontece na cervejaria Invicta, em Ribeirão Preto (SP) e será o terceiro rótulo da STP, sem contar com a colaborativa que eles fizeram recentemente na Tupiniquim, em Porto Alegre (RS).

O All Beers fez a degustação da Hop Lover quando ainda era de panela, veja aqui.

Conhece a história da cervejaria Serra de Três Pontas?


All Beers conversa com a cervejaria Serra de Três Pontas from All Beers on Vimeo.

Depois da Cafuza, surge a Noturna Green Dream!

Versão com rótulo caseiro da Noturna Green Dream

A STP Cafuza chegou e atropelou todo mundo, mas agora recupere o fôlego pois outra cerveja está nascendo do projeto entre as cervejarias Serra de três Pontas (STP), Noturna e Prima Satt.

Novamente com produção na cervejaria Invicta, em Ribeirão Preto/SP, agora será a vez da Noturna apresentar sua cerveja ao grande público, e a escolhida foi a Green Dream, uma IPA com 7,5% de teor alcoólico e 80 IBU's (Unidade de Amargor). 

"A primeira leva da Noturna Green Dream foi feita na panela e teve o lúpulo Cascade em flor", comenta Luciano, dono da cervejaria Noturna.

A brassagem está agendada para o dia 25 de julho e a previsão de lançamento oficial para o final de agosto.

Assim como a STP Cafuza, ela será distribuída pela Multicarnes.

Cafuza: Lançamento oficial no dia 25 de Junho

Chegou o grande dia, a Cafuza Imperial Black IPA será lançada oficialmente no próximo dia 25 de junho (quarta-feira), 19h no Empório Alto dos Pinheiros, em São Paulo.

Com 8,5% de teor alcoólico e 110 IBUs (Unidade de Amargor), no dia do evento ela estará disponível no formato garrafa e chope.
A produção foi feita dentro da cervejaria Invicta, em Ribeirão Preto/SP.
Confirma sua presença na página do evento!

Em dezembro de 2012, degustei pela primeira vez a Cafuza, veja aqui.

Em fevereiro de 2013, conversei com os responsáveis pela Cafuza, no Empório Alto dos Pinheiro, veja como foi:


All Beers conversa com a cervejaria Serra de Três Pontas from All Beers on Vimeo.