Palavras do blog... Curso de Beer Sommelier da ABS - 8º módulo - Conhecendo a Baden Baden

Chegamos no último módulo do curso de Sommelier de Cervejas da ABS.
No próximo sábado encerramos as atividades com duas provas (prática e teórica).

Na últma aula, fomos para Campos do Jordão, visitamos a cervejaria Baden Baden, conhecemos sua história, acompanhamos todo o processo de fabricação das cervejas (inclusive degustando a matéria prima usada) e também tivemos aula prática de como tirar um bom chope (golden e bock).

Também aprendemos a cantar com o Alfredo a famosa canção da Oktoberfest...

"Ein Prosit, ein Prosit
Der Gemütlichkeit
Ein Prosit, ein Prosit
Der Gemütlichkeit..."

Os Mestres cervejeiros da Baden Baden, Kathia Zanatta e Peter Otte

Eu tirando o chope Golden

A linda Baden Baden Tripel

No final, não pude deixar de comprar uma caldereta e a nova Christmas Beer da cervejaria.
Muito bom!

Fotos: Raphael Rodrigues - All Beers

Veja os outros módulos:
1º módulo
2º módulo
3º módulo
4º módulo
5º módulo
6º módulo
7º módulo

Raphael Rodrigues
Futuro Beer Sommelier (cursando), Jornalista e Admirador de Cervejas
E-mail: allbeersbr@gmail.com