01 agosto, 2012

Mulheres cervejeiras na Revista Status


A Revista Status, edição de julho/2012, publicou duas páginas sobre cerveja especiais, sendo que o foco foram as mulheres no mundo cervejeiro.
Em destaque, Carolina Oda e Kathia Zanatta, duas Sommeliers de Cerveja que estão muito envolvidas neste mundo.

Carolina Oda aborda o paladar feminino, que aceita melhor os sabores ácidos e doces e menos o amargor.

Kathia Zanatta deixa a dica para mulheres que querem iniciar neste mundo, as cervejas belgas de trigo (wit), são muito mais sofisticadas.



A matéria também fala sobre cervejas de inverno, bons locais para degustar boas cervejas como o Cerveja Gourmet e Cervejaria Nacional e novidades no Brasil, como a nova linha da cervejaria italiana Del Ducato e a nova cerveja com cajá da Amazon Beer, a Taperebá Witbier.
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