01 agosto, 2013

Dia Internacional da IPA, vamos comemorar!


Hoje é celebrado internacionalmente o dia da India Pale Ale, IPA para os mais íntimos da bebida.
O estilo é amado por muitos e odiado por outros que não gostam muito de sua característica básica, muitos lúpulos gerando o amargor, controlado pelo IBU (unidade de amargor).

Você sabia que quem criou o termo "IPA Day" como evento pela primeira vez foi uma americana chamada Ashley V Routson (foto abaixo), criadora do blog Drink with the Wench.


Ela fez sua lista de IPAs preferidas para o dia de hoje.

Nos Estados Unidos o estilo continua sendo idolatrado, em outras escolas cervejeiras nem tanto. No Brasil o estilo conquista muitos fãs todos os dias, prova disso é o IPA Day Brasil 2013, que acontece no dia 3 de agosto (sábado), na cidade de Ribeirão Preto/SP. São 22 torneiras com IPAs feitas em todo país.


Vamos celebrar hoje e no sábado para quem estiver no IPA Day Brasil! Saúde! Cheers!
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