Bambergerator chegou para degustação e coloco aqui no All Beers minhas impressões sobre a cerveja.
Uma doppelbock com 8,2% de teor alcoólico.
Linda cerveja, coloração avermelhada, ótima formação e duração de espuma bege. No aroma, caramelo, álcool também aparece e um leve defumado.
Na boca ela se mostra complexa, corpo médio/alto, leve acidez, ameixas, o defumado continua junto com um certo amargor que persiste no aftertaste.
Eu particularmente adoro bocks e doppelbocks em qualquer época do ano.A Bambergerator é uma cerveja bem equilibrada e que pode oferecer boas sensações, mas ela merece ser analisada com calma e tranquilidade.
