10 agosto, 2017

Central de Notícias #7 | Fat Bull, Festival Jardim do Porão, Berggren, Cervejaria Nacional, Hemmer e TOP 10 Untappd Brasil (atualizado).


::Cervejaria artesanal gaúcha no circuito internacional
A cervejaria Fat Bull, de Novo Hamburgo (RS) terminou recentemente uma turnê por solos portugueses. A Fat Bull estreou no cenário internacional no dia 2 de junho, no The Beer Promenade Caiscais, que aconteceu em Estoril - Portugal.
Além do festival em Estoril, eles também passaram pelos Jardins do Palácio de Cristal na cidade de Porto. Apesar de muito famosa pela qualidade dos vinhos, a cidade optou por realizar pela primeira vez o Porto Beer Festival, entre os dias 14 e 18 de junho.

Participaram também do Alameda Beer Fest, que ocorre na cidade de Faro e também do Artbeer Fest, na cidade de Caminha.

A cervejaria Fat Bull nasceu em julho de 2016, em uma garagem alugada no Centro de Novo Hamburgo (Rua Tapes, 503). Depois de dois anos de estudo e dedicação, os quatro amigos  Alexandro Nunes, Tiago Bird, Daniel Jeffman e Marcelo Zabka lançaram o produto no mercado gaúcho. A produção conta com 3 rótulos fixos: Dormund Export, Australia Pale Ale e India Pale Ale e também uma Weiss própria envasada especialmente nas datas comemorativas, como Natal e Páscoa. O nome da cervejaria surgiu após os cervejeiros resgatarem uma Pitbull das ruas e adotarem a cadela que hoje se chama Kyra – a mascote da Cervejaria.



::Festival de Cerveja e Música - O Jardim do Porão
Domingo dia 20 de Agosto acontece o primeiro Festival de Cerveja e Música - Jardim do Porão. Promovido pelo Porão da Cerveja, loja/bar localizado na região Central da capital paulista, em comemoração ao seu segundo ano de existência, o evento acontece nos fundos de um restaurante desativado no bairro da Vila Madalena que conserva em seu "porão" um lindo e espaçoso jardim.
Na Cozinha, menu especial de comidas brasileira preparado pela cozinheira Norma Franco: Caldinho de Sururu, Sanduíche de Costela e Ceviche de Banana da Terra.

Cervejarias participantes: Blondine (Itupeva-SP), Cervogia (São Miguel Arcanjo-SP), Madalena (Santo André-SP), Barco Brewers (Porto Alegre-RS), Coruja (Porto Alegre-RS) e Perro Libre (Porto Alegre-RS).
O evento contará com 3 bandas, DJ e sorteios de brindes cervejeiros.

Serviço:
Local: Rua Mourato Coelho, 789 - Vila Madalena
Horário: Das 13h às 22h.
Entrada inteira R$20 - Ganha caneca acrílica exclusiva do evento.
Mais informações: www.facebook.com/poraodacervejasp



::Cervejaria Berggren lança novo rótulo
A cervejaria Berggren acaba de lançar seu novo rótulo, uma witbier com 5% de teor alcoólico, com adição de laranja, limão e coentro. Disponível em garrafas de 500ml.


::Cervejaria Nacional engata novidades
A Cervejaria Nacional lança no dia 15 de agosto a versão 2017 da Saravá (11,5%), uma Imperial Stout que para este ano teve adição de chips de carvalho francês que foram embebidos em Bourbon. Foram produzidos 500 litros que serão servidos em taças de 250 ml (R$ 27).

Já no dia 29 de agosto é a vez da Banzai Wee Heavy (7,2%), que também recebeu chips de carvalho francês. Criada pelo cervejeiro artesanal Vinicius Arakaki, a cerveja foi premiada pelo concurso de caseiros promovido pela própria fábrica-bar, além de ter vencido o concurso Nacional das ACERVAS 2017.
Na noite do lançamento a novidade será servido em pints (R$ 27 /570ml) em sistema de double chope das 17h às 22h.

Serviço:
Cervejaria Nacional – Made in Aqui mesmo!
Endereço: Av. Pedroso de Morais, 604, Pinheiros – São Paulo/SP



::Hemmer lança mais sete rótulos de cerveja artesanal
Menos de um ano depois de lançar as seis primeiras cervejas artesanais com a marca Hemmer’s Bier, a companhia centenária catarinense duplicou o número de rótulos no seu portfólio. Já estão disponíveis em alguns pontos de vendas e no e-commerce (www.emporiohemmer.com.br) os sete lançamentos que agora compõem o mix de 13 estilos disponíveis. São eles: Dunkel, Münich Helles, Bock, Brown Ale Chocolate, Oatmeal Stout, Australian Pale Ale e American Double IPA.

Os novos rótulos chegam ao mercado ao mesmo tempo em que o sommelier Eli Junior, que trabalha há muitos anos no segmento, também em Santa Catarina, assume a área de cervejas da marca.
O objetivo da Hemmer é diversificar o portfólio para ganhar mercado”, comenta o novo executivo. “Estou aqui porque acredito que, com o potencial e o know how de distribuição que tem, a companhia pode ser um divisor de águas na apresentação das cervejas artesanais para públicos de diversos estados e com vários perfis”, comenta Eli.

Como complemento de uma linha que já trazia os estilos tradicionais (os seis primeiros rótulos são Pilsen, Lager Extra, Weizen, IPA, String Golden Ale e Witbier), a Hemmer aposta também em novidades. Eli destaca a Oatmeal Stout (com adição de aveia) e a Brown Ale Chocolate (que leva nibs de cacau da Fazenda São José, que fica na Bahia).



::TOP 10 Untappd Brasil (Atualizado)
Veja quais as 10 cervejas brasileiras mais bem pontuadas no Untappd. Duas alterações nas últimas semanas: Bodebrown deixa a lista dos 10 e a Seasons entra com mais um rótulo (Vaca da Galáxias). A Magnum Opus da Dogma assume a quarta posição, no lugar da Mosaic Lover, também da Dogma.
confira abaixo:

1 - Hocus Pocus Overdrive (Double IPA) - 4.36
2 - Dogma Rizoma (Double IPA) - 4.34
3 - Hocus Pocus SuperSymmetry (Triple IPA) - 4.27
4 - Dogma Magnum Opus (Double IPA) - 4.24
5 - Dogma Mosaic Lover (Double IPA) - 4.24
6 - Dogma Citra Lover (Double IPA) - 4.23
7 - Dogma Rizoma II (Double IPA) - 4.17
8 - Seasons Holy Cow #2 (IPA) - 4.16
9 - Dogma Estigma (IPA) - 4.16
10 - Seasons Vaca da Galáxias (Double IPA) - 4.15
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