O DUM Day 8 acontece neste sábado (21/7) no Museu Oscar Niemeyer, em Curitiba - PR, reunindo 88 rótulos de cerveja, sendo 25 da DUM, 13 opções de gastronomia e show de três bandas de rock. O evento é organizado pela DUM Cervejaria e já é um dos principais do calendário cervejeiro nacional! Aproveitando, já viu o post do All Beers sobre as melhores festas e festivais cervejeiros do Brasil?
Voltando ao DUM Day, nas torneiras, chopes da DUM (claro!) e também de convidados do Rio de Janeiro, Rio Grande do Norte, Minas Gerais, São Paulo, Santa Catarina e Rio Grande do Sul.
O evento terá, além da versão original, dez variações da DUM Petroleum. A mais premiada produção da DUM é apresentada também nas versões Baunilha, Chipotle, Amburana, Castanheira, Carvalho Francês, Café Catuaí Vermelho, Urfa, Cacau e Baunilha, Baunilha e pimenta Chipotle e Cacau Duplo.
Cervejarias convidadas de diversos estados participam do DUM Day 8. Do Rio Grande do Norte, a Raffe apresenta a Dark Sour of the Moon, uma dark sour com adição de melaço de cana de açúcar. A gaúcha Maniba leva a Red Meth Flanders, envelhecida em barril de carvalho americano, que foi vencedora do Concurso Brasileiro de Cervejas em 2016. A Dádiva, de São Paulo, participa com Milkshake IPA Morango, uma IPA com lactose e notas de morango e maçã.
Copo DUM Day 8
De Minas Gerais, a cerveja Vinil Ostblock é uma parceria das cervejarias Smedgard e Vinil, produzida com lúpulos alemães e de sabor maltado. A cerveja X-Bacon é uma rauchbock da gaúcha Seasons, marcada pelo malte defumado. A catarinense Locomotive apresenta a Crazy Train, uma Extra Pale Ale com notas tropicais e cítricas.
As parcerias da DUM entram em destaque. Com a Granobrew, lançam a 3 e Meio Viking, uma Session Lager de baixo amargor produzida com lúpulos americanos e o Hopzoil, que são óleos essenciais extraídos das flores de lúpulo na fazenda dos produtores em Montana nos EUA. Com a Resistência Cervejeira, distribuidora que engloba as cervejarias Gauden, Pagan, DUM, F#%*ing e Tormenta, criaram a Imperial Resistência Ale, com teor alcoólico de 8% e unindo os lúpulos das Imperial IPAs com o vermelho das red ales.
Participam também do evento: Everbrew, Morada, Lohn, Urbana/Suburbana, Brauns, River Falls Brewing, Satélite, Mafiosa, Quatro Graus/DeMolen, Narcose, DeBora, Dogma, entre outras.
A DUM aproveita a data também para apresentar a Hussar, uma American Barley Wine com 9,4% de grau alcoólico. O nome faz referência ao tipo de cavalaria da comunidade polaco-lituana entre os séculos XVI e XVIII.
Se o All Beers vai cobrir a festa?
Claro! Acompanhe nosso instagram (@allbeersbr) que estaremos com duas colaboradoras, Tássia Roza e Marina Milani, acompanhando de perto o DUM Day 2018!
Diversas atrações gastronômicas também participam da festa. O Whatafuck apresenta dois hambúrgueres, vegetariano ou de carne a R$ 20 cada, enquanto o Roots tem porção de batata (R$ 15) e a Pizza traz suas pizzas em pedaços (R$ 10). O Bom Vivant tem porções de frios (R$ 15) e de salsichas alemãs (R$ 15).
Já o Quintana tem Caçarola Invernal em uma edição especial para o DUM DAY 8, com grão de bico, cogumelo paris, mignon suíno, cebola caramelizada, batata bolinha e cenoura (R$30). O Smoking Pit tem sanduíches (R$ 20 cada) e um American Plate, com carnes e saladas servidos em prato ao estilo norte-americano (R$ 40). O Segredinhos da Leda tem caldo de mandioca (R$ 7), e mini sanduíches em diversos sabores, a R$ 7 a unidade ou R$ 18 no combo com três unidades.
Já viu o documentário da DUM Pretroleum? Entre aqui e assista!
Bandas
A música também se destaca na programação, com três shows durante o dia. A banda Texas Outlaw apresenta clássicos do rock (como Rolling Stones e Pink Floyd) em versões country e bluegrass, além de ícones como Johnny Cash. Já Molotov vai do punk ao grunge, interpretando Alice in Chains, Nirvana, Bad Religion e Rancid, entre outros. Os Foggy Brothers completam a festa com uma mistura de jazz com folk irlandês e bluegrass, unindo instrumentos como banjo e violino para fazer releituras e composições originais.
Ingressos estão à venda no site da DUM (www.dumcervejaria.com.br) e da Eventbrite (www.eventbrite.com/e/dum-day-8-tickets-46144085201?aff=coldum), a partir de R$ 50 no segundo lote.
Que tal lembrar de uma entrevista que fizemos em 2012 com o Luiz e o Murilo da DUM cervejaria?
All Beers conversa com cervejaria DUM from All Beers on Vimeo.
Serviço
DUM DAY 8
Data: 21 de julho, sábado, a partir do meio-dia até às 22h.
Local: Museu Oscar Niemeyer – Rua Marechal Hermes, 999 – Centro Cívico, Curitiba – PR
Ingressos: R$ 50 2º Lote – R$ 60 3º Lote.
Vendas: www.eventbrite.com/e/dum-day-8-tickets-46144085201?aff=coldum
