01 abril, 2016
Colunista: Mari Ramos
Marizete Ramos Reis - Colaboradora do All Beers direto da Escócia
(50% Brasil 50% Escócia)
Formação: Acadêmica de Engenharia Química.
Prêmios: 3º lugar no concurso CREA-SC Engenheira Cervejeira.
Trabalhos desenvolvidos: Análise qualitativa de Whisky, desenvolvimento de produto (cerveja artesanal), feira de iniciação científica e incentivo à pesquisa na área de cervejas (UNIVALI).
Instagram: @mariramosreis
E-mail: mari_ramosreis@hotmail.com
Coluna 01: The Aberdeen Craft Beer Kilometre
Coluna 02: Brewdog Overworks e entrevista com o cellarmaster e headbrew Richard Kilcullen
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