A Cevada Pura, microcervejaria de Piracicaba (SP), apresenta ao mercado cervejeiro sua nova colaborativa, agora em parceria com a Cerveza Domus, direto da Espanha.
A novidade é uma Belgian Tripel com 7,5% de teor alcoólico, 30 IBUs (Unidade de Amargor) e adição de Açafrão e Pimenta Rosa. Essa é a quarta colaborativa com um estilo inédito na linha da fábrica. Com isso, a cervejaria passa a ter cervejas nos estilos das quatro grandes escolas cervejeiras: alemã, americana, inglesa e belga.
A parceira Cerveza Domus, sediada em Toledo ao lado de Madrid, é uma das pioneiras no movimento de cervejas artesanais na Espanha. Para a ocasião, chegou ao Brasil o fundador e mestre cervejeiro Fernando Campoy que trouxe na bagagem seus anos de experiência.
O novo rótulo será lançado no dia 14 de abril e comercializado apenas no Brasil em edição limitada.
