Degustação de dois rótulos trapistas da Stift Engelszell (Áustria), que chega no Brasil via importadora Bier&Wein. A Nivard, novidade nos pontos de venda aqui no Brasil e a Benno.
Stift Engelszell Nivard
Com 5,5% de teor alcoólico, cobre na coloração, cremosa e espuma clara de ótima formação e duração.
No aroma, bem frutada, cítrica e especiarias. No paladar, corpo leve, refrescante, amargor moderado, o cítrico do aroma se tranforma na boca em tangerina. O aftertaste é frutado.
Boa cerveja e ótima drinkability!
Com 6,9% de teor alcoólico, caramelo no visual, cremosa e espuma clara de boa formação e duração. No aroma, temperos, condimentos, caramelo e álcool. No paladar, corpo médio, leve adocicado que preenche a boca, melaço e frutado.
O aftertaste lembra um doce de caramelo caseiro. Muito boa!
