11 maio, 2015

Cervejaria Noturna homenageia Rua Augusta com nova cerveja


Para homenagear os 140 anos da Rua Augusta, a mais eclética da cidade de São Paulo, a cervejaria Noturna lança no dia 11 de maio, a Condessa d’Augusta, uma cerveja do estilo Saison com 6% de teor alcoólico e com adição de Sálvia, Tomilho e Alecrim.

O primeiro registro da Rua Augusta aconteceu em 1875, quando ela surgiu. A badalada rua que conhecemos hoje, a princípio serviu como uma trilha para dar acesso à “Rua da Real Grandeza”, hoje Avenida Paulista.

Acredito que o estilo é tão versátil quanto a Rua que vai do Centro ao Jardins, assim como a Saison que não tem muitos parâmetros na hora da produção. Era uma região de fazendas, assim como o estilo Saison surgiu nas fazendas da Bélgica”. Comenta Luciano Silva, proprietário da Noturna.




Além dos ingredientes inusitados, a cerveja foi refermentada na garrafa e teve dry hopping de lúpulos americanos.

Serão dois lançamentos oficiais:
- 11 de maio (segunda-feira) - Empório Alto dos Pinheiros às 19h
- 14 de maio (quinta-feira) - Água Benta Lupulada às 17h
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