22 maio, 2015

Degustação: Horny Goat (EUA) - Edição garrafas


O All Beers fez recentemente uma degustação de latas da cervejaria norte-americana Horny Goat, agora chegou a vez das garrafas. A Horny Goat chega no Brasil via importadora Divina Confraria.


Horny Goat Saison Song
Uma Saison com adição de morangos e 6,5% de teor alcoólico.
Na coloração, um alaranjado quase ficando rosa claro. Creme claro de boa formação e duração. No aroma, o frutado do morango se destaca.
No paladar, corpo leve, refrescante, frutada, e o morango assume um papel de colaborador, ajudando no produto final.
O amargor é leve e no aftertaste fica o frutado e algumas especiarias. Boa!


Horny Goat Exposed
Uma Cream Ale com 5,3% de teor alcoólico.
Amarela no visual, translúcida, creme claro de boa formação e duração. No aroma, baunilha, gengibre, caramelo e especiarias.
No paladar, corpo leve, cremosa, equilibrada na boca e apresenta amargor moderado, que permanece no aftertaste. Com um leve aquecimento, o adocicado ficou mais destacado no paladar.


Horny Goat Wisconzin IPA
Com 7,1% de teor alcoólico, uma IPA de coloração alaranjada, levemente turva, creme claro de boa formação e duração.
No aroma, um cítrico forte e caramelo.
No paladar, corpo leve, cremosa, uma cerveja bem cítrica e com amargor muito interessante e refinado. O aftertaste é amargo. Boa IPA!


Horny Goat Black Vanilla IPA
Com 6,6% de teor alcoólico, escura no visual, creme bege de boa formação e duração.
No aroma, cítrico leve, tostado e baunilha.
No paladar, corpo médio, baunilha, torrado intenso e amargor bem tímido. O aftertaste é tostado.
Ela está melhor no aroma do que no paladar.
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