A Brussels Beer Project é uma cervejaria belga de Bruxelas, fundada por Sébastien Morvan e Olivier de Brauwere. No ano passado eles estiveram no Brasil produzindo uma cerveja colaborativa com a cervejaria Invicta, a Transatlântica Brett.
O All Beers conversou recentemente com Sébastien Morvan sobre suas cervejas e o mesmo afirmou que teremos a Brussels Beer Project no Brasil em breve, via Bier&Wein.
Conversamos também com Marcelo Stein, proprietário da importadora que confirmou a importação. As cervejas serão lançadas oficialmente no Slow Brew Brasil 2015, nos dias 31 de outubro e 1º de novembro, na cidade de Ribeirão Preto (SP).
Sébastien também confirmou sua presença no evento para o lançamento das cervejas.
Em breve publicaremos aqui no All Beers a degustação da Babeleir de Bretagne, uma Oyster Stout com 8% de teor alcoólico.