27 março, 2014

Degustação: Eisenbahn Frosty Bison


A degustação da Eisenbahn Frosty Bison realmente foi especial, pois o All Beers fez parte dos jurados responsáveis pelo 4º Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn, que escolheu a Frosty Bison como a melhor American IPA do evento.

Em Blumenau aconteceu o evento oficial de lançamento e agora publicarei aqui a degustação da cerveja em garrafa. Na festa degustamos a versão em chope. Veja as fotos aqui.

Uma American IPA com 6,9% de teor alcoólico. No visual, acobreada, creme claro de boa formação e duração.
No aroma, frutas maduras e cítricas. No paladar, amargor bem interessante seguindo o estilo. Corpo médio e final levemente amargo. 
Boa drinkability, ótima cerveja.


Copo desenvolvido especialmente para Frosty Bison

A Eisenbanh Frosty Bison deve chegar nas próximas semanas nos pontos de venda em garrafas de 500ml.

O Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn surgiu em 2007. O primeiro vencedor foi o cervejeiro carioca Leonardo Botto, que levou o prêmio com sua Dama do Lago. Em 2008, foi a vez do catarinense Ivan Steinbach com a Joinville Porter. Em 2010, o Concurso premiou Sandro Sebastião Singer com a São Sebá.
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