28 março, 2014

Degustação: Chernobeer Smoked IPA e Pumpkin Ale


Novamente uma degustação no All Beers da ChernoBeer, de Curitiba/PR. Agora em dose dupla, a Smoked IPA e a Pumpkin.
Produzidas por Luiz Gustavo Fressato e rótulos ilustrados por Diego Carvalho, as cervejas ainda não tem MAPA para distribuição e venda.

Smoked IPA

Com 6% de teor alcoólico e 60 de IBU (Unidade de Amargor). 
Cobre na coloração, espuma clara de média formação e duração. 
Aroma defumado bem perceptível, senti também notas de tabaco. No paladar, amargor evidente, com o gosto do defumado também presente. Final seco e que convida para um próximo gole, muito boa!


Pumpkin

Com 5% de teor alcoólico e 25 de IBU (Unidade de Amargor), no visual uma cerveja linda, brilhante e cor de abóbora.
Creme claro de boa formação e duração.

No aroma, muito perfumada, de fato estou bebendo uma cerveja de abóbora.
No paladar, refrescante, fácil de beber, leve amargor no final do gole e que fica no aftertaste.
Muito boa, totalmente dentro do estilo!

Veja também a degustação da Chernobeer Black IPA feita pelo All Beers.
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